Ҳисси майзадагӣ чӣ гуна аст? Ин дорухои майонез тухмро бо ёрии протсессорҳои озуқа зуд ва осон аст. Натиҷагирӣ кардани гардиши иловагӣ ҳатто осонтар аст. Аммо аз истифодаи як blender мунтазам истифода баред, аммо он ҳам кор намекунад.
Дӯкони хона дар бораи Salmonella нигаронида шудааст, шояд истифодабарии тухмҳои pasteurized. Умуман, танҳо тухмҳои хеле тару тоза ва онҳое, ки дар қабати пошида нест, интихоб мекунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки садафҳо пеш аз кушодани тухм тоза ва бидуни ифлос мебошанд.
Барои мазза иловагӣ, кӯшиш кунед, ки баъзе равғани зайтунро ба ҷои равғани равғани растанӣ истифода баред, ё ранги пилинро пинҳон кунед.
Ҳосили 2 1/2 то 3 пиёла майонез. Дар дорухона метавонад нисфи кам карда шавад. Пас аз 10 рӯз истеъмоли майонез истифода набаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 тухм (тамоми)
- 2 tablespoons сирко (ё
- шарбати лимӯ )
- 1 tablespoon dijon mustard сабки
- 1/2 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи қаламфури (сафед)
Чӣ тавр бояд кард
Ҳайвонот майонез
- Ҳамаи компонентҳоро ба як косаи омехта баланд кунед.
- Нишондиҳанда ва коркардро ба суръати баландиҳо то шаклҳои майонез, одатан танҳо дар як дақиқа ё то он. Браузер ба боло ва поён ва ҳаракати давраро кӯчонед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама чиз пурра омехта шудааст.
- Бичашед; агар дилхоҳ бошад, танзим намак ё шарбати лимӯ. Агар шумо фикр кунед, ки майи он хеле ғафс аст, онро дар як вақт дар як қошуқи гарм дар як косаи гарм ҳис кунед. Агар он каме лоғар бошад, як равғани каме, як tablespoon ё ду бор дар як вақт.
Усули тартибдиҳандаи озуқа
- Тухм, сирко, хардал, намак ва ќаламфури сафед ба косаи проксидаи озуќаворї чен кунед. Ҳангоми суръати тезтар то он даме,
- Баландии суръати баланд ва илова кардани равғани растанӣ дар суст, доимо доимо бо теппаҳои ғизоӣ то майонез thickening. (Эзоҳ: Ҳеҷ зарурат дар бораи нафт намерасад; танҳо як равғани ангатро бевосита аз шиша резед .) Чӣ қадар равғани он мегирад, ки чӣ қадар тухм калон аст. Умуман, ман муайян менамоем, ки майонез кофӣ аст, вақте ки формулаи донак дар атрофи пӯст бо "ришакҳо" дар болои формаҳо табдил меёбад.
- Бичашед майонез; мувофиқати спиртӣ ва шарбати лимӯ ё сирко ба бичашед. Ба таври мухтасар илова кунед, ки ҳар гуна иловаҳо илова карда шаванд.
- Агар шумо эҳсос мекунед, майонез низ хеле ғафс аст, танҳо як оби гарм як қошуқи дар як вақт бо мошин давида, то майонези мутобиқати дилхоҳро илова кунед.
Интиқоли майонез
Дарҳол мағозаи майонезро дар зарфе ё зарфҳои пластикӣ дар яхдон нигоҳ медоред. Пас аз 10 рӯз истеъмоли майнӯшӣ истифода набаред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 11 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 26 мг |
| Sodium | 94 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |