Маритес Fried Picarel ё Whitebait Smelt Recipe

Чӣ қадаре, ки ман дар бораи он фикр мекунам, беҳтар аст! Агар моҳӣ камтар аз 2 дюйм дароз бошад, ба онҳо лозим нест, ки ғизо диҳанд; Аз 2-3 см дарозтар, онҳо мекунанд, ва ҳар чизе, ки дар он аст, хеле калон, агар он як picarel аст. Whitebait кандашуда (хурди хурдтар) ивазшавандаест, ки то 5-6 дюйм дароз, максимум аст. Ин mMarithes комил аст (дар забони юнонӣ: μαρίδες, тагйирёбандаи mah-REE-thess) дорухат.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Агар моҳӣ 2 дюйм ё зиёдтар бошад (ё агар истифода бурдан), корд зада, тоза кардани меъда ва меъдаҳост. Ҳама роҳи кушоданро надоред. Барои маълумоти иловагӣ нигаред . Агар истифода бурда шавад, тарозуи тару тоза бо корд.
  2. Беҳтар кардани моҳидиҳӣ ва дренаж. Ба орд, намак, ва ќаламфури дар зарф гузоред.
  3. Дар қабати шадиди пӯсидашуда ё пилки, гармии 1/3 то 1/2 дюймаи равған бар гармии миёна. Бифаранд, ки моҳидиҳанда аз резиши дар орд ва пошидани барзиёд, ва fry то Браун тиллоӣ дар ҳар ду ҷониб.
  1. Зарф кардани селлюлоза бо заҳролудшавӣ бо лимӯ бо хизмат.