Шумо чӣ мехоҳед
- афшура ва риштаи 3 лимон
- шарбати иловаи шарбати лимӯ, агар зарур бошад
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 пиёла шакар
- 6 тухм
- yolks
- 1/2 коса (1/4 литр) равған сард, бурида пошид
Чӣ тавр бояд кард
Силсилаи тару тоза аз лимӯ тару тоза. Агар ягон чизи шарбати лимуи илова кунед, агар лозим бошад, ки 1/3 коса созед. Дар косаи омехтаи миёна, ки ба болои saucepan (ё болои болли дуки) мувофиқат мекунад, якҷоя бо шарбати лимӯ ва ғалладонагиҳо. Витамини дар шакар, zest лимӯ ва yolks тухм. Пеш аз он, ки 2 дюймаи обро дар saucepan ё поёни газакҳои дукарата гузаронед, биёед. Қутбро ҷойгир кунед. Барои 10-20 дақиқа, омехтаи тухмро то қадами кофӣ барои пӯшидан аз spoon. Дар як равған дар равған якчанд порчаҳо мавҷуданд. То он даме, ки ҳар як порча пурра аз байн меравад. Ногаҳон лимӯ ба косаи ғайри металлӣ. Ба болои қабати пластикӣ пӯшед. То он даме, ки натиҷа тамоман пурра фаро мегирад, сабукфикрона пахш кунед. Дар яхдон барои хунуккунӣ ҷойгир кунед. Пас аз як пиёла лиму бояд дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон барои 4 ҳафта * ё дар давоми 1 сол яхбандӣ нигоҳ дошта шавад.2 CUPS.