Қутбазмҳо аз консерваи яхмос ва гулӯлаҳои сахт, шоколади торик. Пас аз як бичашон аз ин, шумо ҳеҷ гоҳ ба бозичаи шоколад такрор карда наметавонед! Кӯшиш кунед ва бинед, ки чӣ қадар осонтар аст, ки дар хона хонаҳои помидор гиред.
Ҳамчун алтернатива ба онҳо рехтани онҳо дар косо, шумо метавонед онҳоро дар шоколад тарошида, онҳоро бо як шираи гарм ё дигар ширин пӯшед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2/3 пиёла крем (вазнин)
- 12 ounces шоколад (торик, решакан)
- 2 адад дорчин
- 2 tbsp равған (unsalted, дар ҳарорати хонагӣ)
- 1/8 tsp tsp
- 1/3 косаи каракак (ё хокаи)
- 1 tbsp дар дорухона (замин)
Чӣ тавр бояд кард
1. Шакли решаканаро дар як косаи калон гузошта, ҷудо кунед.
2. Ҷойгир кардани дорчинро бо яхмос дар таркиби хурди миёна дар гармии миёна якҷоя кунед ва яхмосро ба тобутро кашед. Пас аз якунимфикрӣ, пӯстро аз гармӣ дур кунед ва бо як зарф пӯшонед. Бигзор он барои 30 дақиқа нишастанро орзу кунад.
3. Пас аз 30 дақиқа, зарфро хориҷ кунед, пӯстро ба гармии барқ баред, ва яхмосро ба ҷӯркунӣ боз кунед.
Равғани гарм тавассути бӯйкунандаи mesh хуб ба косаи шоколад рехт, сабзӣ берун аз сабзӣ.
4 . Ба яхмос гарм ва шоколад барои як дақиқа барои шустани шоколад, то хушкӣ то даме, ки шоколад гудохта ва омехта пурра ҳамвор аст. Илова кардани равған ва намак ҳарорати хонагӣ ва намакро дар бар гиред. Ин ҳомиладории шумо аст.
5. Гирифтани пӯстро бо ғилофакҳои пӯшида, ҷойгир кардани банди хушбӯй бевосита дар болои зарфе, ки ба ҳаво намезанад, гиред. То он даме, ки қадаш баста шавад, вале на рок-сахт, тақрибан 45-60 дақиқа, то шамолхӯриро ба шустани он гиред.
6. Косаи коса ва дорчинро дар як косаи нушдор омехта кунед. Дастҳои худро бо хокаи какао пошед. Қабатҳои қошуқи дандонҳо ва лавозимоти онҳоро ба ҳам мепайвандад, то ба онҳо давр занед, илова кардани хокаи коса бештар зарур аст, то ки онҳоро аз пӯстҳои худ дур нигоҳ доред. Тақвимро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, ки бо коғаз ё коғаз пӯшонида мешавад.
7. Қуттиҳои ҷавғонро дар як контейнерӣ то як ҳафта нигоҳ доред. Онҳо беҳтарин дар ҳарорати хонагӣ ҳангоми хӯрок ва матои беҳтарин хизмат мекунанд.
Барои тамошо кардани ҳама доруҳои тилловорӣ дар ин ҷо ангушт занед!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 13 мг |
| Sodium | 39 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 2 г |