Калиди pizza ҳақиқати мӯъҷизаи аҷибе пешгӯиҳо дар pizza пухтааст. Не шӯхӣ. Дар ин ҳолат шумо метавонед онҳоро пухтан ва қаноатбахштарини худро барои танзими худ кунед.
Дар ин ҷо чунин гуна занбурҳо бо гарм, ширин, гиёҳҳои ширин ва пошидани тару тоза барои як комбинатсияи беназир ва пурмаҳсул ҳамроҳ мешаванд. Ҳеҷ гоҳ ба pizza mushroom ҳамон тавре,
Эзоҳ дар бораи панир: барои таъсири пурраи ширинии fontina, боварӣ ҳосил кунед, ки функсияи воқеии итолиёии Итолиёро ҷустуҷӯ кунед. Агар шумо дар бораи pie pizza худ ширинтар аст, пеш рафта ва вергулҳои сабуктар истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- Қариб 1 километри гандум * (ё мағозаи пухта) қаҳва пиёла
- 8 дона сирпиёз
- Тақрибан 1/4 коса
- равғани зайтун кушода аст
- Қаламфури хоки навҷамъовардашудаи бичашонем
- 1/2 литр
- занбурўѓњо
- 1 қошуқи намак
- Тақрибан 1 пиёла шиша fontina ширин
- Опсияи: 6 баргҳои тару тоза
- Тақрибан 1/3 косаи пиёз Parmesan (тозашаванда ё растанӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Ранги пухтупазро дар ресмони поёни як танӯр тартиб диҳед. Агар шумо санги пиёда дошта бошед, онро ба ресмон гузоред. Оғозро ба 500F пешгирӣ кунед.
- Пӯстро пусид кунед ва донаҳо дар як коғази рахнаи тиллоӣ гузоред. Драйб бо tablespoon аз равғани зайтун, пошидани якчанд grindings аз ќаламфури сиёҳ. Дар фолбет дохил кунед ва пакетро дар танӯр пӯшед (он бояд ба тамоми роҳ барои гузоштани сирпиёз) то сироят тендер 20-30 дақиқа бошад.
- Дар ҳоле ки резаҳои сирпиёз, поя ва chop ба занбурўѓњо. Аксари питагии мағоза барои заҳбурҳои пайкардашуда занг мезанад, ва шумо албатта инро дар ин ҷо низ медонед, аммо матоъе, ки решакан кардаед, ҷолиб аст.
- Аз гармии 2 миқдори равғани зайтун дар як шишагарии калон дар гармии миёна баланд аст. Вақте ки равған гарм аст, илова занбурҳо ва намак. Кук, ба шӯр аксар, то ки ба занбурпарварӣ моеъи худро озод мекунад, моеъ мепӯшонад, ва занбурўѓњо сар ба куртаи. Хориҷ аз гарм ва ҷудо карда мешавад.
- Grate ба панир ва chop ба наъно ( буридаи онро ба pencanders , агар шумо мехоҳед).
- Вақте ки гармии гарм аст, ҷӯшонро хамир, бо 1/2 дар як вақт бо кор, чунон ки шумо мехоҳед. Онро дар варақи нонпазии равған резед, ё, агар шумо пиёла пиёла истифода кунед, пӯсти пиёзи шоколад. Аз нисфаи дигар компонентҳо дар ҳар як pizza истифода кунед. Пошидани бо панир fontina. Дар бораи занбурўѓњо пароканда кунед. Паҳншавии сирпиёзро дар атрофи пиҷӣ тартиб диҳед. Пошед бо наъно ва сипас Parmesan. Браза ё боришро дар як нафари дигар зиёд кунед. Grate ќаламфури сиёҳ тамоми чиз ва оҷур то он даме ки панир гудохта шудааст ва ќадпаст хуб рехт, 8 то 10 дақиқа. Бо компонентҳои боқимонда такрор кунед.
* Барои тайёр кардани хамиртуруши pizza, якчанд қошуқи фишори хушк, 1 1/2 пиёла оби гарм , 3 1 коса орд , 2 tablespoons равғани зайтун ва 1 1/2 қошуқи намак баҳри хушкро то ҳама хамир мегардад. Пӯшед ва эҳтиёт шавед, то дукаратаи дукарата, 60 то 90 дақиқа. Қаламро хамрох кунед ва бигзор он такрор шавад, тақрибан 30 дақиқа. Ба ду қисм ҷудо кунед, ки ҳар як pizza-12-дюйпӯши яхмос месозад.