Ин дорухат барои решаи яхбаҳо ё тухми мурғ ( сегона ) аст, ки аз Стэнли Гинсберг ва Норман Берг дар дохили «Пухтупази яхудӣ: Тарабхонаҳо ва ёддоштҳо аз давраи тиллоии яхудӣ» (Camino Books, 2011). Муаллифон низ ин дорухоро барои кукиҳо сабук кашида, дӯстдоштаи дигари яхудиро дӯст медоштанд.
Киштиҳои пухта дар косахонаи яхбастаи яҳудиён буданд, аммо, ин, ин нонпази модар ва попиҳо дар сатҳи ноустувор нестанд, зеро онҳо наметавонанд бо парвариши нархҳои нонпазӣ дар коғазҳои қоғазҳои калон дар ҷои хона рақобат кунанд. Нархҳо метавонанд пасттар бошанд, аммо шумо барои нигоҳдории консерваҳо ва аксар вақт, сифат ва бичашонем.
Агар дуруст дуруст бошад, кичҳо нур, ҳавоӣ ва ғарқшударо - як филми комил барои шароб, ширин, қаҳва ё чой доранд. Ин дорухои тухмии тухмиро барои 4 тухмии калон ва 9 yolks тухм калон мекунад. Акрабаки тухмии боқимонда дар масофаи монанди ин мурғи моторӣ истифода баред .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои хамираи хамиртуруши:
- 4 teaspoons шакар (гулдор)
- 1 қошуқи намак
- 4 тухмии калон (латофат)
- 9 Сукутҳои тухмии калон (латофат)
- 3/4 косаи равғани растанӣ
- 1 1/4 teaspoons vanilla
- 1 1/4 қошуқи лӯбиёи Рум
- 3 1 пиёла орд (тамоми мақсадҳои номуносиб)
- Барои Шакар Султон:
- 3 пиёла шакар (гулдор)
Чӣ тавр бояд кард
- Қафсаро дар рахти мобайнии танӯр ва гарм ба 350 F ҷойгир кунед.
- 4 қошуқи шакар, намак, тухм, тухмҳои тухм, равғани растанӣ, гиёҳҳои хушбӯй, хушбӯйӣ ва орд дар як косаи калон ё миксеркунандагонро бо як суръати паст (1 ё 2 дар як KitchenAid) ба даст оварда шудааст ва gluten хуб таҳия кардааст - тақрибан 20 дақиқа.
- Хамирро ба коркарди хуби хушкшуда ва барои 2 дақиқа 3 дақиқа ҷӯшон, то он даме, ки дигар кор намекунад. Бо пӯшидани пластикӣ ё матои намӣ фаро гиред ва барои 20 дақиқа 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Тафти ним (1 1/2 коса) аз шакар гулӯлабанд, ки барои кобед дар сатҳи кории шумо истифода карда, хамирро ба он 1/4 дюй дюй медиҳад. Сатҳи 1 1/2 CUPS боқимонда шакар гулпора дар сатҳи болои пошед.
- Истифодаи корд якбора ё wheel pizza, бурида ба чорчӯбаи 1x2-дюйма. Ҳар як strip як ним тараҷӣ барои варақи сутуни камон ва дар варақи куки баргашти баргашти тақрибан 1 дюйма ҷудо кунед.
- Оҷоз барои 20 дақиқа 25 дақиқа то алоқаи сафед қаҳваранг тиллоӣ. Муҳим он аст, ки кукиҳо комилан пухта мешаванд, дар акси ҳол, вақте ки онҳо хунук мешаванд, онҳо меафтанд.
- Хориҷро ба ресмон партофтан ва барои 3 то 4 соат то сард ва гарм кунед. Барои нигоҳ доштани тару тоза дар пластикӣ фавран захира кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 100 мг |
| Sodium | 117 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 4 г |