Парминин навъи gingerbread дар Бритониё аст, аммо дар муқоиса бо кадом қисми он кишвар аз он фарқ мекунад. Ҳар як варианти варианти худро дорад, вале дар маърази машҳури Yorkshire Parkin, бо овози худ истифода мешавад.
Дар ин дорухо, тортҳои анъанавии Парин ба бензин - куки табдил меёбад - ва ҳама гармии, тортҳои ҷолибе аз торт ва зарфҳои нозуки гармии он, балки дар шакли шакар. Бисёре, ки тортанакҳои гинекологӣ надоранд, вале ҷойгоҳи онҳо сахт душвор нест ва агар чанд рӯз давом дода шавад, мисли торт.
Барои нигаҳдории партизанҳои Парк, шумо онҳоро дар рехтани онҳо пӯшед ё онҳоро дар дӯкони airtight нигоҳ доред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 соат / 110 гр равған
- 2oz / 55g шакар рангест
- 3 Tbsp. фиребгарӣ (помидор)
- 4 oz / 110g шарбати тиллоӣ (ё шарбати ҷуворимакка)
- 1 тухм калон (латта)
- 4 oz / 110g орд худсозӣ
- 1/2 tsp. хокаи хамирмоя
- Намак пӯсти хурд
- 3 tsp. Зангароии замин
- 1 tsp. лутфан
- 1/2 tsp.
- ҷарима омехта
- 5оз / 120 г шишаи миёна
Чӣ тавр бояд кард
- Як варақаи нонпазӣ бо варақи коғази равғанӣ ва бо равған бо равған резад.
- Дар якҷоягӣ равған ва шакар дар як ҳуҷраи калон, косаи нонпазӣ то нур ва крюмерӣ - барои истифодаи он осонтар истифода баред. Ҳол он ки дар ҳолате, ки пошхӯрӣ, тез-тез ба шеваи сиёҳ, шарбати тилло ва тухм лату кӯб мекунад.
- Дар косаи дигар, он орд, оризии нонпазӣ, намак, ва тамоми ҳанутҳоеро, ки дар шўрбои шадед мезананд. Сипас, бо истифода аз як spoon металлӣ, бодиққат компонентҳои хушк ба равған, шакар ва омехтаи тухм таҳрик кунед.
- Пас аз омехта, агар омехтаи хушк илова кардани шир каме дошта бошад, вале эҳтиёт бошед, шумо намехоҳед, ки омехтаи тару тоза бошад. Дар хамир бояд бодиққат ва қобилияти каме ба тамос бошад.
- Хамирро дар байни ду коғази қуттии greaseeproof ҷойгир кунед ва рангро ба ғафсии ҳатто гузоред. Пӯшед, ки хамир ҳоло дар коғаз greaseproof ба яхдон ба хунукӣ. Онро дар он ҷо дар муддати 30 дақиқа тарк кунед, агар имконпазир бошад, дарозтар. Шумо ҳатто метавонед онро дар як шаб тарк кунед.
- Вақте ки шумо тайёред, ки пухтани хӯрокро тайёр кунед, гармкунакро то 350 ° F / 180 ° C / газ 4 диҳед.
- Хамирро бо ковокии куки ба андозаи хоҳиши худ буред.
- Куккони пухтагӣ дар гурӯҳҳо бо ҷойгиркунии варақаи нонпазӣ, ки фарорасии ҳуҷра дар атрофи ҳар як бӯшка ҷойгиранд (онҳо ҳангоми каме хӯрок мепартоянд)
- Оҷур барои 10 дақиқа, ё то Браун тиллоӣ, дар танӯр preheated. Бодиринг бояд ба қадами сахт тобовар бошад, вале душвор набошад, онҳо чуноне, ки сард мекунанд, сахттар хоҳанд шуд.
- Як бор пеш аз пухта, коғазро аз танӯр ҷудо кунед, аз пиёлаҳо дар зарф барои 5 дақиқа ҷудо кунед, сипас бодиққат тоза кунед. Ҳангоми хунукиро бихӯред.
- Ҳар як ях, ё носипосҳо, ки ба киштзор интизоранд, бояд дар яхдон нигоҳ дошта шаванд ё онҳое, ки хамирро гарм мекунанд, тезтар мекунанд ва ба варақи нонпазӣ ҳаракат мекунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 270 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 128 мг |
| Sodium | 283 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |