Зебогии асосӣ Шумо метавонед дар хона бичашонед
Нархҳо дар таърихи дуру дарози фарҳангҳо дар саросари ҷаҳон мавҷуданд. Савдои арзон аз Осиё ба Аврупо яке аз муҳимтарин муҳити фарҳангӣ дар таърихи инсоният гардид. Ашхосе, ки аз ҷудоиҳо ба минтақае, ки умуман ба минтақаҳо таъсир мерасонанд, таъсир мерасонанд ё онҳо аз самтҳои дарозмуддати тиҷоратӣ истифода мебаранд. Хӯрокхӯрии Ҳиндустон чӣ гуна хӯрокҳои карамом ё хӯрокҳои Ҷамоатро бе саросари сершумор аз allspice мебурданд?
Бо вуҷуди ин, баъзан як пухта дар хона бояд барои харидани ҷигар дар дорухат, ё аз сабаби норасоии ногаҳонии даъватшаванда-барои ҷарроҳӣ ё аз сабаби ихтилоли шахсии компонентҳои мушаххас. Ҷойгиркунии ивазкунандаи дуруст метавонад душвор бошад.
Тағиротҳои спиртӣ
Ин диаграммаи шумо ба шумо имконият медиҳад, ки иваз кунед ё алтернативаҳоеро, ки бо дорухати шумо кор мекунанд, интихоб кунед. Дар лаҳзаи аввалин дар таркиби хӯрок намерасад, вале хӯрокхӯрии интихобшуда бояд дар асл аслӣ бошанд ё таслим шаванд. Бо вуҷуди ин, пухтаи оқил ба ивази маблағи нисфи дорухои муайяншуда иваз карда мешавад. Бичашед, вақте ки шумо меравед ва пас аз он лозим мешавед.
- Алпечи - дорчин, кассия, пашм ва ғ.
- Aniseed - тухмии fennel, як қатор экспрессҳои анисӣ ё ситораҳои анисӣ
- Apple Pie Spice - иваз 1/2 қошуқи хокаи зардобӣ ва 1/4 қошуқи хоки ғалладиҳӣ илова 1/8 қошуқи карамом ва плюс 1/8 қошуқи хоккӯл allspice барои 1 қошуқи Apple Pie Spice
- Cajun Spice - қисмҳои баробар бо ќаламфури сафед, қаламфури сиёҳ, хокаи сирпиёз, paprika, помидор ва хокаи пиёз
- Кардомом - зеварро иваз мекунад
- Фруктори Chili - ивази чӯҷаи чошнии гармшудаи гармшудаи гарм ва иловаи ороиш ва заҳрогин
- Қабат - ивазкунандаи ивазкунанда ё allspice (истифодаи танҳо 1/4 миқдори маслиҳати allspice)
- Ангушт - иваз кардани алпичи, дорчин ва ё ғизо
- Coriander - тухмии хокистарӣ ё заҳрогин
- Cumin - хокаи пиёдагард
- Ginger - ивази алпичи, дорчин, мастӣ ва ё ғизо
- Mace - алпичи, дорчин, зариб ё лӯбиёро иваз мекунад
- Мастард - фишори обии ивазшаванда (истифодаи танҳо 1/4 то 1/2 ба монанди зангҳои он барои гармтар аст), хокаи horseradish, ё хокаи хардал хушк бо истифода аз 1 қошуқи хокистарҳои орди қаннодӣ = 1 tablespoon омода mustard
- Nutmeg - дорчин, ҷигар ва ё пӯст
- Мавсими парранда - sage иваз карда шуд, ки аз мархамат, картошка, ва ќаламфури сиёҳ
- Saffron - як ранги сурх ё ангиштро барои ранг иваз кунед
- Турерик - ивази теппаи юнучқаро барои ранг бо хокаи хокаи хокистарӣ бо истифодаи 1-то-1 ё истифодабарии хокаи annatto