Ин дорухат як ширини пухта бо гӯшти гов, хук, ва лӯбиё, дар якҷоягӣ бо помидор ва мавсим аст. Якгон амиқи иловагиро ба ин дорухат гилеми болаззат илова мекунад. Истеҳсоли озуқавориро барои майнаи хук хӯред ё рибосҳои бензинро истифода баред, ё хук ба хоки хокистарӣ истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пӯлод хоки хок (ё кабудизори сабки кишвар, гандум / замин дар протсесси озуқаворӣ)
- 1 1/2 фунт
- Гӯшти қима
- 2 пиёла пиёз бурида
- 2 tablespoons равғани зайтун (ё равғани растанӣ)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1 (14,5дддддднк) метавонед помидор дӯхта (бо қаламфури chile сабз ё қаламфури jalapeno)
- 2 (14,5 ounce) банкаҳои помидор diced
- 1 (6 рун) метавонад помидор пӯлод
- 2 1/2 tablespoons хокаи чинӣ
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
- 1 то 2 қаламфури jalapeno (биносту решакан)
- Оптикӣ: 1/2 қошуқи пилла сурх мазлумонро, ё ба бичашонем
- 2 (15 ounce) лӯбиёи сиёҳ (ё лӯбиёи сурх, ё лӯндаи пинҳон, рӯдхонаҳо)
- 1 1 коса
- оби ҷав
- 1 пиёла об
Чӣ тавр бояд кард
- Селте хук, гӯшти гов, пиёз ва равғани зайтун ё равғани растанӣ то гармии миёна то гиёҳ акнун сурх ва пиёзҳо сабуканд. Баъзе аз фарбеҳро барзиёд кунед. Иловаи сирпиёз, помидор, помидор помидор, хокаи помидор, зира, намак, ќаламфури, қаламфури jalapeno, ва ќаламфури сурх, агар истифода шавад. Иловаи лӯбиё ва дар пиво ва об омехта. Ба сӯзан биёр, пас каме паст гарм кунед.
- Симптом, ошкоршуда, барои 1 соат, ба шӯр аксар. Пӯшед ва қариб 1 соат давом кунед.
- Хизмат ё танҳо бо ҷуворимакка тару тоза ва хӯриш ғарқ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 834 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Sodium | 657 мг |
| Карбогидратҳо | 89 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 25 г |
| Протеин | 67 г |