A curry Balti як curry, гӯшт ё сабзавот аст, ки бар оташи баланд пухта сипас бо бозгашти иловагӣ бо пухта ва дар табақи анъанавии balti мудаввар хизмат мекунанд.
Балти Curry дар атрофи атрофи атрофи атрофи атрофи атрофи атрофи маъхази маъруфи маъхази маъруфи Балти Троян машҳур аст. Болиғи Бритониёи Бритониё ба сарзамини Покистон ва Кашмири шаҳр дар соли 1970 ба шаҳр омад.
Ин curry машҳур ҳоло дар тамоми Бритониё хизматгузорӣ, ва чунин масхара дар хона (ва дар як қисми хароҷоти) хӯриш берун. Ин маросими марҳилаи Бейтс дар ҳақиқат вақтҳо медиҳад, ки тару тоза ва фарбеҳро ба гӯшт, моҳӣ ё сабзавот дар ягон шиша ё хамираи омодашудае, ки аз справка дастрас аст, овардааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 қошуқи тухмиҳои хардал
- 2 tablespoons cilantro
- 4 баргҳои курси хушк
- 3 пиёзи сабз (тақсим ва хомӯш)
- Барои хушконидани хушкӣ:
- 1 қошуқи Garam Masala
- 1 қошуқи равған (ё шакар яхмос)
- 1 teaspoon coriander
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1 қошуқи дорчин
- 1 қошуқи дона
- 1 қошуқи туршӣ
- 1 қошуқи тухмии nigella (тухмиҳои сиёҳ)
- 4 карбони картон (тақсим)
Чӣ тавр бояд кард
- Агар имконпазир бошад, тозакунии тухмии хардалро дар лаҳзаи ҷудошавӣ халос кунед. Агар шумо як pestle ва модда надошта бошад, тухмиҳо ба Зипок ё пластикаи пластикӣ пошед ва пинҳон гарданд.
- Қариб баргҳои решаҳои сабади / килантрро холӣ мекунанд.
- Андешидани curry curly ва ҷойгир дар palm аз дасти шумо ва хушхӯю мулоим барои мекафад, баргҳои ва озод кардани баъзе бӯи.
- Гирифтани хунук ва кушода кушода, хориҷ тухмиҳо пас биносту chop. Маслиҳат додан зарур аст, ки пӯшидани дастпӯшакҳои резинӣ ҳангоми пошидани келинҳо ва ҳамеша шӯрои худро, кордҳо ва чизҳои дигарро, ки бо онҳо алоқа дошт, тоза кунед.
- Ҳамаи хўроки хушк боқимонда, онҳоро ба як коса гузоред ва ҳамвор намоед, то боварӣ ҳосил кунанд, ки ҳамаи онҳо дохил карда шудаанд.
- Иловаи тухмии хардал, баргҳои coriander / cilantro, баргҳои curry ва наботҳои биносту решакан, инчунин абрҳоро хуб.
- Тозакунии ҷигарии шумо ҳоло тайёр аст, ки бо мурғ, гӯшти гов, моҳӣ, парранда ё сабзавот истифода баред. Ба ёддоштҳои дар поён нигаред.
Эзоҳ:
- Барои таъмини фарогирии тару тоза, фишурда, curry он муҳим аст, ки ба тарзи либос истифода баред. Агар қолинҳои дандонҳои шумо дар тӯли чандин солҳо дар косаи худ пӯшанд, шояд шумо мехоҳед дар бораи иваз кардани онҳо фикр кунед.
- Муносибати кушода одатан ба пиёз, сирпиёз ва зебоӣ илова карда мешавад, пеш аз илова кардани гўшт, моҳӣ, баҳрӣ ё сабзавот, ки онҳо дар қабати гарм доранд.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки тухмҳои хардал ҳангоми пошидан то плазмаи он оғоз меёбад, пас он чанд дақиқа пас аз он қатъ мегардад.
- Ҳамеша дар вақти омехта бо ҷӯшидани парранда ғамхорӣ кунед, онҳо метавонанд хеле осон бубанданд ва ғизои талхро ба ғизо диҳанд.
- Омехтаи равған метавонад пешакӣ тайёр карда шавад ва дар кӯзаи боло ё курси ҳавоӣ нигоҳ дошта шавад. Дар яхдон нигоҳ доред ва дар давоми моҳ истифода баред. Онҳо инчунин хуб мебанданд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 69) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 158 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 3 г |