Чӯҷаи буфлетро ҷудо кардан мумкин аст, на танҳо лаззат ва лаззатбахш барои хӯрдан аст, он дар ҳақиқат шавқовар аст! Имконият ин аст, ки шумо як маротиба фаҳмед, ки то чӣ андоза осон кардан ба он аст, шумо мехоҳед, ки онро боз ва боз кунед.
Дар версия дар ин дорухат бо ҷавғои пита-мағозаи хариду фурӯш бо сабзӣ ва гиёҳҳо тайёр карда шуд. Шумо метавонед хамиртуруши монандро интихоб кунед ё барои ризои хамаи хашароти пизишкӣ худ интихоб кунед ва танҳо ба хокаи гандум ва гиёҳҳои худ илова кунед. Чӯҷа Буффало дӯстдоштаи худро интихоб кунед ва гӯшти мурғи охирини шабона ё дигар гӯшти пухташуда ва шикастаро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла чой (пухта ва пошида)
- 3/4 коса Бонбони шоколад (чошни гарм)
- 6 tbsp. равған (гудохта, тақсимшуда)
- 2 (16-ounce) гулҳои хамираи пиёз (мағозаи хариду фурӯш ё
- хонача )
- 1 (12-рӯз) тозаи нав
- панир mozzarella (агар пеш аз шустагар, дар бораи 14 буридаи)
- 2 tbsp. parsley flat-барге (биносту решакан, илова 1 tsp иловагӣ барои garnish)
- 1/2 косаи пиёз сабз (решакан, 1 адад иловагӣ барои либос)
- 1 tbsp. равғани зайтун (иловаи тозакунӣ)
- Хомӯш: 1 tbsp. Зарфҳои Parmesan (растанӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Тозакунӣ ба 400 F. Нишондиҳандаи як шиша ноқили стоматӣ (тақрибан 9 то 5 дюйм бо андозаи) бо равғани ошёна ва он бо коғази коғазӣ. Қафо гузошта шавад.
- Дар як косаи омехта, якҷоя бо мурғи бутлоқӣ ва нисфи равғанҳои гудохта, якҷоя бо мурғи ҷудошуда. Нигоҳ доштани қисми боқимонда.
- Дар рӯи сарди сабук, сабзида аз хамираи поси, як тилло дар як вақт. Мақсад барои як шакли росткунҷаи росткунҷа. Қуттиҳои чормағзи (6 x 3-дюйм) бурида, як ҳаракати хамираи pizza. Андозаи дақиқ ва шакли комилро тамоман нодида нагиред. Шумо бояд ҳашт (6х 3 дюйм) росткунҷа, эҳтимолан нӯҳ. Ҳар як хамираи пасмондаи якҷояро якҷоя кунед, онро кӯтоҳ кунед ва онро боз як бори дигар истифода баред, агар росткунҷаи иловагӣ (агар лозим бошад), ё барои пиёла хурд кардани бонус.
- Дар ҳар як росткунҷа бо Буффало мурғ, пиёз, пиёз сабз, ва mozzarella. Шумо мехоҳед, ки якчанд лаззати Mozzarella тақсим кунед ва порчаи иловагиро ба чорчӯба илова кунед.
- Ҳар як росткунҷаро дар ду пӯшед барои гирифтани як бастаи 3x3-дюйм бо маҷмӯи дар дохили он ҷойгиршуда. Ҳар як паҳлӯии рахти хомӯшро бо равған гудохта кунед. Ин ба онҳо монеъ нашудани онҳо дар рафти пухтаист. Шамъро ба шӯр овезон кунед ва ҷойҳоро пароканда кунед (кунҷҳои пӯшида дар қаъри чап).
- Пас аз он, ки пӯлоди нон пур аст, қариб 50 дақиқа пазед. Паҳн кардани нон бо фолгаи алюминий дар давоми 20 дақиқа баъд аз танӯрӣ барои муҳофизат кардани келин аз бедарангӣ хеле зуд.
- Пас аз он ки нон аз танӯр берун аст, онро хомӯш кунед. Онро аз шишаи нон дур кунед, коғази коғазро партофед ва онро дар панели хизматӣ ё теппаи ҷойгир кунед. Борпӯш бо равғани зайтун бокимонда ва либосҳои иловагӣ, пиёз сабз, ва панир Parmesan. Хизмат кунед.