Селҳои санг ба моҳии аҷибе, ки ба монанди селлюлоза ё ҳатто моҳии тару тозаро мепошанд, монанди офтоб ё девор аст. Онҳо маъмулан пазмонанданд , аммо онҳо болаззат (ва зудтар тайёранд) вақте ки бӯй кунед. Нигоҳ кунед, ки чӣ гуна осон шудан ба онҳо бо заҳмати ширин бо ин дорухат. Ҳамаи онҳо бояд як spritz аз шарбати лимуи тару тоза, вақте ки шумо ба онҳо хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 то 3 адад силҳои санг (ҳар нафар)
- 2 то 6 қошуқи равған (1 то 2 teaspoons барои ҳар гуна сӯзанаки сиёҳ)
- намак ба бичашонем (намак хуб)
- Гарниш: лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Броудерро пешакӣ гузоред ва аз 3 то 4 дюйм аз рагҳои пухта пӯшед.
- Бифатед, ки қуттиҳои сиёҳшатангезро бубинед ва онҳоро хушк кунед. Ба онҳо, пӯсти пӯст, дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Додгоҳҳо бо равған ва онҳоро бо намак пошед.
- Варақаи нонпазӣ дар назди ковокӣ ҷойгир кунед ва то он даме, ки моҳиён моҳир шаванд ва ба қаҳва дар боло, қариб 4 дақиқа сар кунанд.
- Ба моҳӣ гарм кунед, ки бо лимӯ ғӯта барои spritzing.