"Porridge" анъанавиро дар Ямайка дар бар мегирад, ва пиёзест, ки дар тамоми қишлҳои Кариб машҳур аст.
Ин дорухат аз орди заҳрдор аз орбитон ва ғизо мегирад. Дар мавсими киштукурӣ ба пӯлоди пухта шудаанд, то онҳо зада шаванд ва ба тозакунии материкии хуб такя кунанд.
Кофӣ бо шири пурра, ин портрет хеле лазиз аст, ки шумо ҳатто онро ҳамчун падидаи барои шириниҳо хизмат карда метавонед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла ғалла ғелондашуда
- 1 пиёла об (барои шуста)
- 2 CUPS об (барои тайёрӣ)
- 1 (3-дюйм) дорчин пӯст
- 1/4 косаи дона (рехта)
- 1/2 teaspoon nutmeg (тару тоза)
- Шакар ва шир ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Дар як пиёла об 4 дақиқа овезед.
Нигоҳ кунед, 2 пиёла об ва дорчин ба як напазед, вақте ки овёсҳо шӯранд.
Илова кардани хушкшудагон дар якҷоягӣ бо ҳарорати моеъи боқимонда ба об ҳангоми баргаштан оғоз кунед.
Абрҳоро дар мавсими чаппа ва паст кардани гармӣ кам кунед. Кук барои 5-6 дақиқа фаро гирифта мешавад ё то омехта хеле ғафс мешавад.
Хориҷ аз гармӣ ва хориҷ sticker stick аст-он пошида намешавад, зеро он дар ҳақиқат як рахи аз аккос дарахти. Абрҳоро дар ғизо, дар якҷоягӣ бо шакар ва шир ба бичашед.
Вариантҳо
- Иловаи донаҳои мева ба монанди бананҳои сабз, plantains, афлесун, ё breadfruit ба porridge пухта.
- Истифодаи шир Coconut ё шир шириншуда дар ҷои шир гов барои flavor sweeter. Агар шумо дар бораи маводи фарбеҳ нигаред, аз шири ширӣ истифода баред, аммо прикол ҳис мекунад.
- Истифодаи овехтани зуд-пухтупазро дар ҷои ғалладони ғелон истифода кунед, вале вақти пухтупазро дар дастурҳои маҷмӯъ мутобиқ кунед.
- Ба пўсти пухта бо як dollop йогурт дар боло ва бо асал ва чормащз решакан карда, ба монанди чормағз ё бодом.
Маслиҳатҳо
- Помидор мерӯяд, танҳо барои хӯрок ё хӯрокхӯрӣ нест. Ба интихоби шумо сабзавотро илова кунед, то ки онро як табақ пӯшед. Шактҳои хурди сабзӣ хуб кор мекунанд ё бо нахўд ё картошка кор мекунанд.
- Инчунин дорухатест, ки барои кӯдакон ва наврасон лозим аст, гарчанде ки шумо хоҳед, ки ба синни кӯдакии шумо монеа нашавед. Дар акси ҳол, он ба осонӣ ба таври кофӣ ғизо медиҳад ва дар тӯли садсолаҳо кӯдакони Лотини Амрикои Лотинӣ ба даст меорад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 75) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |