Баргҳои сабзавот нигоҳ дошта мешаванд. Қисми боқимонда табдил хоҳад шуд баргҳои ангур, агар шумо дар ҷои худ ангурро надоред.
Чаро шумо мехоҳед баргҳои ангурро нигоҳ доред? Чаро, ки дар охири сол, барои баргаштан ангур пухта , албатта! Ман инчунин медонистам, ки ба баргҳои ангур барои пӯшидани моҳӣ барои муҳофизат кардани он аз гармии гулҳо (ва нигоҳ доштани моҳӣ аз дӯконҳо), инчунин чизҳои баргҳо бо feta ва пеш аз он ки хизматчиён бо чархболҳо бо панир гудохташуда. Ман аз мазмуни ин баргҳо дӯст медорам ва онҳоро шино мекардам ва онҳоро ба pilafs ширин илова менамоям.
Эзоҳ: Ин аксар вақт рӯй нахоҳад дод, аммо бо помидор консерва , ин намунаи ман аст, ки ман шарбати лимуи ширинро барои сатҳи муттасили кислотаи он, ки калиди хона аз хӯрокҳои пастсифат ба мисли ин фишор нест дандон. Боз, равшан бошад, на танҳо шарбати лимӯ дар ин дорухат истифода баред, навъҳои шишагинро истифода баред.
Эзоҳ: # 2: Ин дорухат 1 пиратро ташкил медиҳад, аммо талаботро ба талаботи қаъри ангур афзоиш медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 36 барг ангур
- Намак хуб аст
- 1/4 косаи шарбати лимӯӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Як деги обро ба напазед биёед ва намак кофед, то ки онро мисли баҳр бичашед.
- Ҳамчунин як қуттиҳои консерва ё дигар деги калон ба об биёваред.
- Косаи калон бо оби ях пур кунед.
- Гардани ангур дар оби намак ҷӯшон, то он даме ки онҳо мехоҳанд, дар бораи 30 сония, сипас онҳоро зуд берун бароранд ва онҳоро ба оби ях табдил диҳед. Пеш аз он ки ҳамаи баргҳо комилан сард бошанд, онҳоро холӣ кунанд. Агар шумо бо бисёре аз баргҳо машғул бошед, ба шумо лозим аст, ки ба оби ях табдил ёбад, то ки онро нигоҳ доред.
- Кор дар бораи 6 баргҳои ангур дар як вақт дар як вақт, баргҳои 1 барг дар ҷои корӣ тоза карда, баргҳои дигар дар боло, бештар ё камтар мувофиқ ба яти ва ақсои баргҳои. Онҳоро аз як тараф ба дигараш кашед.
- Бастаҳои бастабандишавии баргҳои баргҳо ба зарфе (ба шумо эҳтимол дорад, ки яке аз иншооти поёниро барои ба онҳо мувофиқ гардондани онҳо талаб кунед; шумо метавонед ба ҷои оне, ки шумо ба ҳар як бастаи ба кор дар кӯзаи корӣ машғул шудан), ақаллан 1 / 2 дюймаи фосилаи болои болои болои кӯзаи.
- Биёед 1 пиёла об ба напазед ва напазед барои 1-2 дақиқа. Иловаи шарбати лимӯ ба кӯзаи, сипас оби ҷӯшон бар баргҳои ангур рехт, то ки онҳо пурра пӯшанд.
- Қуттиҳои кӯзаро тоза кунед ва кӯзаи коғазро бинед. Тартиб барои 15 дақиқа дар ванна оби ҷӯшон. Бигзор сард ва дар ҷои сард, торикӣ то 6 моҳ нигоҳ дошта шавад. Як бор кушода, дар яхдон нигоҳ доред.
- Дар бораи консерваҳо? Пеш аз он ки шумо онҳоро кушед, натиҷаҳои онро дар яхдон нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 8 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |