Ин ғизои Австралия-Венгрия Крем-теппаи теппаи равғанӣ дорои торт боғҳои шалғамро бо яхмосии бодом-қамчин пур аз хӯроки сершумори ширин дорад. Беҳтар аз ҳама, он хеле содда барои кашидани.
Дар байни онҳое, ки Австрия, Венгрия ва Олмон мебошанд, аз ин миқдор бузурги табақотӣ фарқ мекунанд, ки дар он ҳосилхези космосдор (дар асл "тортҳои қаннодӣ") дар Олмон ва моговои Токланд дар Венгрия маълум аст.
Хоксораҳо одатан ҳамчун гиёҳҳо номида мешаванд ва дар ҳоле ки онҳо алоқаманданд, онҳо дарахтони намудҳои гуногун меафзоянд. Бо вуҷуди ин, агар маводҳо дар минтақаи шумо хеле гарон ва ё дастрас набошанд, лутфан мумкин аст, ки дар ин дорухат бо натиҷаҳои хуб иваз карда шаванд. Дар бораи аҳамияти дӯзандагӣ дар пухтупази марказии Аврупо дар ин ҷо хонед.
Азбаски тухм истеъмол карда намешавад, пухта нашавед, ба тухмии pasteurized ё тухмии pasteurize дар як танӯр хурд аст .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои батарея:
- 1 1/2 ounces breadcrumbs (хуб)
- 1/4 коса / 1 адад орди ҳамаҷо
- 5 тухмии калон (ҳарорати хонагӣ ва ҷудошуда)
- 1 1/4 коса / 5 1/2 секси шикорчиён
- 4 ounces hazelnuts (хокистарӣ ва хушк)
- Барои Cream Filling пур:
- 2 1/2 сметана
- 1/3 коса / 2 1/2 секунд шакар
- 7 tablespoons / 3 1 бони резинӣ (ҳарорати хонагӣ)
- 3/4 коса / 3 1/2 секси қоматбаландон
- 1 тухм калон (
- pasteurized ; дар ҳарорати хонагӣ; латукӯб)
- 1 tablespoon
- романтизм
Чӣ тавр бояд кард
- Град ва сабукфикрро орди 8-дюймаи туршии шиша торт. Тозакунӣҳоро дар бар гиред , бигзор онҳо пурра пок бошанд ва ба таври оҳанпояшон ба онҳо зич гиред (ба мутлақҳои тиллоӣ). Қафо гузошта шавад.
- Барои безарар гардондан: Гармро ба 375 ° F / 190 ° C. Зарфед, ки косаи хурдро бо орд бо орд ва омехта кунед. Дар як косаи бузурги алоҳида, сарпӯши тухм бо 1 пиёла ва 2 tablespoons шакарҳои қаннодӣ то то нур ва fluffy. Beaters бодиққат шуст.
- Дар як косаи саввуми саввум, сафедпӯстон тухмро ба баландии болғор мезананд ва дар шаклҳои коксиҳои кокулактҳо мезананд. Ба таври дигар, омехтаи тухм, фабрикаҳои замин ва омехтаи ордро ба омехтаи зардии тухм-тухм мепошанд.
- Омезиши омехта ба қутти торт ва оҷил барои 45 то 50 дақиқа. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва ба шӯр монед. Як бор салат, тортро аз шӯр дур кунед.
- Барои пур кардани яхмос: Барои пур кардани яхмос чормағз, сар аз бистарҳои бодом оғоз кунед . Вақте ки сард карда, решакан кардани чормағзро ба ҳам мепайвандад.
- Гӯшти 1/3 пиёла шакар гулӯгиранда дар як косаи гармтар аз гармии миёна, паст, то даме, ки карамелесро хушк кунед. Шабро аз ҳарорати гарм дур кунед ва дар чормащз биёед. Ба зудӣ як варақи нонпазӣ сӯзишворӣ ё сиёҳати сиёҳро ба сард кашед. Як бор сард мешавад, ба қисмҳо ҷудо карда мешавад, сипас понздаҳ (ё бештар бино, вобаста аз афзалиятҳои шумо) дар як модда. Захираи 4 tablespoons барои қабати.
- Дар косаи омехтаи электрик, равған, 3/4 коса қоматбаландон ва 1 тухм пешобишаванда то сабук ва fluffy, сипас дар бодомҳои caramelized ва rum то он даме, ки дохил карда шудаанд.
- Барои ҷамъоварии шиканҷа: Тортро дар нисфи уфуқӣ бурида ва аз се ду ҳиссаи пур аз ду қабатро паҳн мекунад. Ҷойгиршавии пуркунии пур аз болои ва тарафҳои торт. Дар боло бо бодомҳои карамелӣ резед.
Сарчашма: Аз Википедиа ошёна: Китобхонаи Ванна: Китобхонаи Трети Hertha's Book of Family Recipes "аз ҷониби Моника Михан ва Мария фон Бичи (Interlink Books, 2011).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 690 |
| Total Fat | 40 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 337 мг |
| Sodium | 237 мг |
| Карбогидратҳо | 69 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 17 г |