Ин косаи оддӣ ва сабзавоти сабзавот бо як чошнии оддӣ сафед меояд. Лӯбиёи сабз тару тоза, помидор ва тару тоза кардани пӯсти сабзавоти болаззат бо карбаҳои нисбатан кам. Агар шумо карбаҳоро ҳисоб накунед, ба камера бо якчанд биринҷ пухта ё угро пӯшед.
Занбурўѓи хушкшуда ё тару тозаи нављамъшаванда имкониятњои дигар барои мазза ва материкаи иловагї доранд. Барои сӯзанаки якум, як қабати биринҷ равғани пухта - тақрибан 1 1/2 то 2 пиёла-дар лавҳаи пухта пеш аз шумо илова кардани омехта ва хушкшавии сабз.
Кассеролро бо якчанд портфелҳои пластикӣ пӯшанд, агар шумо мехоҳед, ки дар бораи 1/2 косаи нонпазӣ дар болои қабати болаззат ба болои қабати болаззат гузоред, пошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равған
- 3 tablespoons
- орд дар ҳама ҷо
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1 1/3 пиёла шир
- 2 (7-ounce) консерваҳои растанӣ (тару тоза, афшура)
- 1/2 қошуқи хушк
- 1/2 клизи пиёла (биносту рехта)
- 1 1 коса лӯбиёи сабз (тару тоза ё яхкардашуда)
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Нишондиҳандаи 1 1/2-кати пухтупазӣ (шишаи нонпазӣ 11-то-7-дюй ё 8-қабати пухтани пухта).
- Дар saucepan миёна, гармии 2 tablespoons равған; дар орд, намак, ва ќаламфури омехта кунед. Абрҳоро то ҳамвор кунед. Дар давоми ду дақиқа ҳангоми пошидани доимо ба пухтан давом диҳед.
- Оқибат ба шир илова кунед ва то он даме, ки қабати қабатҳои ширинро пухта, давед.
- Иловаи изҳори хушк, растаниҳои ороишӣ, растаниҳо аз заҳкашӣ, карафс ва лӯбиёи сабз; хуб омехта.
- Тани ва лӯндаи сабз ба тайёр кардани равған тайёр ва оҷил барои 25-30 дақиқа.
- Кассерро бо биринҷ пухта ё пирожка гарм кунед, агар хоҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 410 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 24 г |