Pistachio Halvah Candy Recipe

Halvah - номи як қатор шириниҳои гуногун аз як қатор давлатҳо. Ду намуди гуногуни алоҳида, як орд асосан ва чормағз мавҷуданд. Ин шириниҳо метавонад дар ҳарорати хона нигоҳ дошта шаванд, аммо агар гармии он дар яхдон нигоҳ дошта шавад, он барои нигоҳ доштани он кӯмак мекунад. Ин нусхаи махсус ба растаниҳои ҷуфт ё кишти тухмиҳо асос меёбад . Он ҳамчунин дар якҷоягӣ якчанд pistachios, барои crunch ва мазза, ва як муқоваи Бахром.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 CUPS шакар гулӯгиранд
• 1 пиёла об
• 1.75 косаи тайван (селаи тухмиҳо)
• 1 Tbsp. экспресс
• 2
• сафедони тухм , ҳарорати хонагӣ
• 1 пиёла пистачи пӯшида, toasted

Чӣ тавр бояд кард

1. Шабакаи нон (8х4 ё 9х5) тайёр кунед, ки бо коғаз парпеч карда, пошидани ресмонро бо пошидани помидор пӯшонад.
2. Шакар ва обро дар як равғани миёна аз гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед ва то он даме, ки шакар гудохта мешавад, шӯр. Омезиши омехта ба напазед ва ба стеризатори гандум ворид кунед. Ба пухтан шарбати шакарро то он даме, ки 250 грамм дар обанбор ба даст оред. Онро аз гармӣ дур кунед.
3. Дар ҳоле, ки шарбати шакар пухтупаз аст, бирезед ба ҷазира ба як косаи калон ва аз он то он даме, ки материкии ҳамвор ва ҳамҷинсгарона бе ягон clumps. Абрҳоро дар истироҳат vanilla тоза кунед.

1. Ситораҳои тухмро дар як косаи тоза, косаи хушкшудаи омехтаи доимӣ ҷойгир кунед. Бомақакҳои тухмро то он даме, ки дар баландии душвор нигоҳ дошта шаванд, вале хокистар нестанд.
2. Ба таври фавқулодаи сафедпӯшакҳои тухмро ба заҳираи сиёҳ пӯшед. Пас аз он ки онҳо дохил карда шудаанд, суст ва тадриҷан дар шакар, хушк хуб аст.
3. Таркиб дар чормағз, то он даме, ки дар як шиша тайёрӣ тайёр карда шавад ва ба болопӯши пошхӯрӣ бирасед.
4. Шабро бо шиша печонед, ва каме сабзавотро дар як шабонарӯз гузоред. Агар шумо вақт дошта бошед, беҳтар аст, ки пеш аз хӯрок хӯрдани он дар 2 то 3 рӯз дар яхдон тайёр кунед. Пас аз он, ки онро аз шӯрои он дур кунед ва ба шустани лоғарӣ барои хизмат хизмат кунед. Halvah якчанд ҳафта (ё дарозтар) дар яхдон баста мешавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	398
Total Fat	23 г
Fat пурбор	3 г
Набзи фарсудашуда	9 г
Холестерин	0 мг
Sodium	50 мг
Карбогидратҳо	44 г
Ғизоҳои ғизоӣ	4 г
Протеин	9 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)