Кукмони линза ваҳй пас аз хамираи фабрикаи пурмаҳсул ва ҳамгунаи ҷаббон дар ин hamantaschen ошиқ буданд. (Nutella низ пур кардани бузурги бузург - танҳо дар хотир доред, ки он шириниҳои hamantaschen хоҳад кард!)
Равғани Coconut парешаи помидорро нигоҳ медорад, ва ба шустани фабрикаҳо тақвият мебахшад. Дар хотир доред, ки равған Coconut дар ҳарорати хонагӣ сахт аст, вале моеъи қариб 76 ° F; Шумо онро осонтар меҳисобед, ки дар як сатҳе, ки дар як ҳуҷраи нимсози-нарх кор мекунад.
Маслиҳат: Агар шумо метавонед фабрикаҳои заминро пайдо кунед (баъзан орди филизӣ ё хӯроки хушк), ройгон истифода баред, ба ҷои истифодаи худ!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 косаи хушк қаҳваранг
- 2 1/4 пиёла орд-орд
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаннодӣ
- 2/3 косаи равған Coconut
- Шакли 2/3 пиёла
- 2 тухм калон
- 1 қошуқи гилинӣ
- Захираҳо ва сабзавот ва / ё Nutella барои пур кардан
Чӣ тавр бояд кард
- Набударо дар косаи коркарди озуқаворӣ ҷойгир кунед. Ноумед то он даме, ки чормащз заминро бинед. (Андешидани эҳтиёт шавед, ки онҳоро ба paste дода шавад).
- Орд дар як косаи калон ҷойгир кунед. Иловаи фабрикаҳои замин, хокаи нонпазӣ, намак ва дорчинро илова кунед, то якҷоя созед, то якҷоя кунед.
- Дар дигар косаи калон, яхмос як равғани Coconut ва шакар бо миксери электрикӣ . (Агар ҳуҷраи хунук ва равғани Coconut сахт сахт бошад, шумо метавонед онро бо як пашшкаи аввал онро осон кунад, кор кунад.) Тухм ва Бахром илова кунед ва дар мобайни то medium .
- Ба омехтаи орд ба омехтаи равған дар 3 илова, илова кардани ҳар як иловагӣ. Баъд аз он ки илова кардани охирин бор то он даме, ки хамирро ба як таги тиреза кашад, идома диҳед. Бо истифода аз дастҳои пок, хамирро дар косаи худ печед, то ки тамоми компонентҳо омехта карда шаванд ва ягон қадами равғани Coconut намераванд. Хамирро ба зарф ҷамъ кунед, ба диск ҷойгир кунед ва дар печи пластикӣ ё коғази коғазӣ пӯшед. 20 дақиқа ба диск сабзавотро гузоред.
- Оғозро ба 350 ° F пеш аз кишт пешпардоз кунед. Рақами 2 нонпазӣ бо коғази коғазӣ ва ҷудо карда мешавад.
- Хамирро тақсим кунед. 1 порае аз хамирро аз 2 адад коғаз ё матои коғазӣ ҷойгир кунед ва ба 1/4 "қабати резинӣ гузоред" (Агар ҳаждаҳро дар вақти дилхоҳ кашидан гиред, имкон медиҳад, ки дар як ҳуҷра дар як дақиқа якчанд дақиқа нишаста). Барои 2 буридани қуттиҳои куҳна барои тақсим кардани доираҳо, захира кардани хуни хокро ба реҷаи нав истифода кунед. Бо хамир боқимонда такрор кунед. Бодиққат ба ҷабҳаҳои хамиртуруши ба печонидани нонпазӣ тайёр кунед.
- 1/2 то 3/4 қошуқи пур аз маркази ҳар як хамираи хамир. Қуттиҳоро ба варақи шаклҳои секунҷа ворид кунед, ки баъзе аз пуркунии нишондиҳандаҳоро нишон медиҳанд. Дохил кардани решаҳои хамирро ба мӯҳр гузоред.
- Ҷӯрғулғулғанро дар гурӯҳҳо дар танӯр preheated барои 12-14 дақиқа, ё то даме, ки хамир устувор аст ва поёни оғоз ба як як тилло тиллоӣ тилло. Гузаштан ба hamantaschen ба rack wire ба сард. Хушо!