Ин таркибҳои сехи teriyaki ҷуворимакка, ба монанди он, ки аксар вақт дар тарабхонаҳо машғуланд, ба осонӣ метавонанд дар хона танҳо бо якчанд компонентҳои оддии оддӣ дар 10-15 дақиқа кор кунанд.
Ширинии Teriyaki бо якҷоягӣ бо чошнии лубиё , меркин (таркиби ширин) ва шакар истифода мешавад. Дар ҳоле, ки он метавонад танҳо бо чошнии шакар ва шакар дода шавад, илова кардани мобин як ширини зебо ба чошн илова мекунад.
Ҳангоми таҳияи чошнии teriyaki, қоидаҳои умумӣ барои компонентҳо таносуби 1-то-1 мебошад. Масалан, ин дорухо як қисми лубиёи лимфавиро (1/2 коса) истифода мебарад, ки аз як қисми манина (1/2 коса) истифода мебарад. Сипас, шакар гулпечи гулдорро ба тамошо мефурӯшад.
Дигар таркиби чошнии teriyaki оддӣ аст, ки таносуби 1-то-1 бо қисмҳои баробар аз чошнии лимӯ ва шакар гилеми гандум. Ин дорухат бузург аст, агар шумо дар каллаҳои худ ё дар компонент ба осонӣ дастрас набошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 коса сабзӣ
- 1/2 косаи ман
- 2 tablespoons шакар (ба бичашонем)
- Опсияи: 1 қошуқи гинекологӣ (бурида)
- Опсия: 1 қошуқи сирпиёз (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як saucepan хурд, якҷоя чошнии сершумори, мирин ва шакар. Иловаи шакар бештар, агар дилхоҳ, ба шумо бичашонем.
- Агар шумо истифода бурдани навъҳои тозашаванда ва / ё сирпиёз, порча ва шампанро истифода баред ва онро ба дигар компонентҳо илова кунед.
- Дар гармии миёна дар гармшавии гармкунӣ дар гарм.
- Натиҷаи гармӣ ба миқдори кам ва ба чошнӣ ба напазед, сипас гармии пастро хомӯш кунед. Селлюлоза барои чой чанд дақиқа то зеварҳо каме кам мешавад.
- Шабро аз гармо дур кунед ва ба чошнии teriyaki ба сардорон иҷозат диҳед.
- Агар шумо ба ҷигар ва сирпиёз ба чошнии иловагӣ илова карда бошед, ҷӯрсозиҳоро барои ҷудокунакҳои зебоӣ ва сирпиёз, сипас чойро истифода баред.
Иловаи зардолу ва сирпиёз аст, аммо агар шумо интихоб кунед, ки онҳоро истифода баред, агар шумо хоҳед, ки маззаашро ҳалол кунед, онҳоро ба қисмҳои калон табдил диҳед. Барои мазза як болаззат, онҳоро шустани онҳо. Шумо метавонед маблағеро, ки шумо ба он тавсия медиҳед, тағйир диҳед.
Тӯфони Тайланд Текстур
Чошнии анъанавии яроқи яроқи ядро дар бадан ҷойгир аст, дар муқоиса бо чошнии teriyaki шиша, ки хеле заиф ва ширин аст.
Захираҳои ғарқшударо барои чошнии teriyaki мумкин аст, илова кардани селлюлоза аз хокистарӣ ва об (тақрибан 1-то-1) барои thicken ба чошнӣ , вале илова кардани slurry cornstarch комилан ба шумо.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,869 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 3 г |