Ин оташи сӯзон аст, вале чуноне, ки номро тавсия медиҳад, хеле шадид нест! пиёдагарди як калий хушк аз навъҳои ҷанубии Ҳиндустон аст. Шумо метавонед онро дар як равғани каме ба таври худ бихӯред. Он инчунин бо равған чорво ё шолӣ равған ва Самбар (қуттиҳои кӯҳии ҷанубии Ҳиндустон) меравад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кг гӯшти лимуи тару тоза (сурх)
- 3 tbsps
- намак (баҳр / санг)
- 1 пиёла йогурт (хеле сметана)
- 1 пиёла ширгарм (афшура, 1 рехтани голфҳои гулобии гиёҳвора дар 1 пиёла об барои 15 дақиқа ва аз шарбати шир)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 100 C ё 210 F гарм кунед.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон гузоред ва хеле хуб омехта кунед.
- Онҳоро ба пояҳои нонпазӣ, ки бо фоле либос мепӯшанд, интиқол диҳед.
- Оғоз дар танӯр, дар муддати кӯтоҳ ба ҳаракат, то ҳамаи косаҳои пурра хушк.
- Дар зарфе зарфи шишагини консервативӣ нигоҳ доред.
- Ба сифати равған ё гармии равған дар як ШМШ ва равған ҳамчун помидор бисёр мехоҳед, ки шумо мехоҳед, то бодиққат хизмат кунед.
- Пешниҳоди тавсияҳо: Бо ритсерӣ , равған судак ё Sambar (литрҳои сабзии ҷанубии Ҳиндустон).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 32) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 936 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |