Пӯсти кароб дар об коркарди хокаи коса надорад. Агар шумо бо каробаи нонпазӣ машғул шавед, ин муҳим нест, ва агар шумо тухмҳои Coconut No-Bake Carob-ро эҷод кунед , он дар ҳақиқат як чизи хуб аст! Аммо агар шумо як каробаи нӯшиданӣ ҳастед, шумо метавонед сӯзанакҳои сиёҳро бо ҷӯшидани тамоми порчаҳои сиёҳ интихоб кунед. Ин ҳатто соддатар аз шарбат аз хокаи шумо нест ва шумо ҳоло ҳам дар печҳои боқимондаи роҳҳои дигар истифода мебаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 pound carob pods
- 1 кварт об
- шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози худро ба 300F пешгирӣ кунед.
- Деҳқонон аз ковокҳои каробини худро монда, онҳоро дар як қабати ягона дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Паҳн кардани пояҳо дар танӯр барои 40 дақиқа. Ин қадами иловагӣ фарқияти калонро дар мазза месозад ва ширинии табиии карбогидиҳоро таъкид мекунад.
- Вақте, ки пояҳо хунук шудаанд, онҳоро ба қисмҳо тақрибан ду - се дюйм дароз кашед. Онҳо бояд бо дасти шумо осонтар шаванд. Интиқоли пӯсиҳои шикаста ба косаи калон, бо об фаро гиред, ва онҳоро дар як шаб, ё камтар аз ҳашт соат бигӯед.
- Пас аз он, ки pods афтидаем, аз моеъи шиддат ва гузоштани pods як тараф. Шумо метавонед баъд аз пластикӣ истифода бурдани хокаи каробин, ки табиатан ширин ва бисёр фаровон истифода мешавад. (Хӯроки каробаи худро дар ин шарбати ширини худ истифода кунед ё ин паррандаҳои ғанӣ.)
- Бичашед моеъ ва шумо мефахмед, ки он аллакай каме ширин, ҳарчанд ҳанӯз як шарбати рост нест. Тирезаро чен кунед ва онро ба сақф гузоред. Миқдори баробарии шакар ва ангиштро барои пайваст кардани гармии миёна. Шакл бояд пурра бекор карда шавад. Равғанро ба тобутро кашед ва то пухтан, коштан мунтазам, то даме, ки моеъи мувофиқати шарбатро дар бар гирад. Ин бояд 15 - 20 дақиқа бошад.
- Хориҷ аз шарбати аз гармӣ ва имкон медиҳад, ки пеш аз он рехтани он ба шиша ё шартҳо пешгирӣ кунед. Барои нигаҳдории дарозмуддат, равандҳои консерваҳои шарбат дар ванна оби ҷӯшон. Бе ин қадами иловагӣ, шарбат барои як моҳ дар яхдон нигоҳ дошта мешавад.
Акнун, шумо шарбати каробаи худро чӣ тавр истифода мебаред? Баъзе ба шир, гарм ва хунук, тарзи истифода бурдани шарбати шоколад. Онро истифода баред, ки қабати луобпардаи он . Онро бар зидди яхдон ё яхкардашуда яхк кунед. Пахтачаҳо ва воҳаҳои махсусро бо истифода аз шарбати каробак ба ҷои шарбати рахи махсус ҷудо кунед. Дар шарбати борикӣ дар анҷирҳои ним, нок, ё панир шиша. Он дар маринад барои гӯшти гов, хук, ё мурғ истифода баред, ё ба мазза намакҳои salad истифода баред. Роҳи дӯстдоштаи ман барои истифода кардани шарбати кароба дар як коксили каробазор аст .