Ин дорухои гелосии гелосӣ, инчунин ҳамчун уфуқҳои шустушӯй медонанд, ки таркиби маъруфи маъмули анъанавии Фаронса мебошад. Дар Фаронса, он маъмулан барои хизмат ба clafouti бо чӯбҳои гелос бетағйир. Барои осонӣ дар ҷадвал ва таъмини бехатарии дандон, боварӣ ҳосил кунед, ки гелос ё меҳмонон аз анъанавии пеш.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равған (softened)
- 1 пиёла шир пурра
- 1/4 косаи яхмос
- 2/3 пиёла орд, тамоми орд
- 3 тухм калон
- 1/4 косаи шакар
- 2 қошуқи гудилин
- Интихоби: 1/2 қошуқи бодом бодом
- 1/4 қошуқи намак
- 4 CUPS гелос торик (бењтараш)
- 1 tablespoon шакарҳои қаннодӣ (ориз)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрок барои 350F пеш аз хӯрок тайёр кунед. Теппаи 9-дюпаи табақаи 9-дюк қабати пухта ё бо 9-дюймаи чӯбро бо равған нарм кунонидааст.
- Дар як косаи калон, якҷоя бо шир, қаймоқ, орд, тухм, шакар, гиёҳҳои бодом ва бодом, ва намак то он даме, ки санги бензин ва борикро ба вуҷуд меорад. 3/4 косаи тару тозаро ба поёни қабати пухта тайёр кунед ва онро барои 2-4 дақиқа офаред. Батареяро тамошо кунед ва онро пеш аз он, ки ба таври пурра пухта гиред. Он бояд танҳо ба қабат ва танзим кардани он, ки он аз танӯр ҷудо карда шавад.
- Ба табақ ба гармии ба интиқол интиқол ва гелос бар батарея гарм. Равғани боқимонда аз гелос ва оҷур барои 35-40 дақиқа, то он даме, ки дар корд дар марказ ҷойгир аст.
- Шакли таскиндиҳандаҳо аз болои clafouti тайёр карда, онро гарм мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 128 мг |
| Sodium | 235 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 7 г |