Cajun Barbecue Sauce

Ин ҷолиби аҷиб ва чошнии ҷолибе боварӣ дорад, ки чизҳои аз гӯшаҳои мурғи сабук ба сабзавот парваришшударо, ва қабурғаи онро пӯшанд.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

1. Қаламфури сиёҳ ва сафед, пиёз ва сирпиёз, намак ва помидне дар як косаи хурд ҳамроҳ кунед. Қафо гузошта шавад. 2. Хӯроки чорво дар як чошнии калон то заҳрдор. Хориҷ кардани бекон (захираи фармоишӣ) ва ҷойгиршавӣ ба толор бо сақилҳои коғазӣ ҷойгир кунед. Бигзор холӣ аз бекон порчаи 5-10 дақиқа. Пас аз кофӣ барои идора кардани, ба бекон ба қисмҳои нек шӯред.

3. Бо равған, аз ҳар гуна изолятсия аз равғани бекор реза кунед.

Тафти такрор ба гарм ва пиёзҳои DAd. Кук аз гармии миёна то пиёз нарм аст. Иловаи омехтаи равған ва омехта кунед. Иловаи саҳҳомӣ, чошнии пиёз, асал, асал, pecans ва афшураи афлесун, аз бекон, сирпиёз, Табаско ва лимӯ ва решаҳои афлесун ва селлюл. Кам кардани гармӣ ба паст ва бигзор барои 10 дақиқа тобистон. Баъзан баъзан.

4. Гирифтед афлесун ва лимӯ ва барои пошидани 15 дақиқа иловагӣ. Баъзан баъзан. Пеш аз гирифтани чошнии гарм, илова равған ва то даме ки гудохта. Хориҷ аз гармо ва имкон медиҳад, ки равған барои 10-15 дақиқа хунук шавед.

5. Сметанро ба коркарди озуқаворӣ ё blender ва то омадан ҳамвор кунед. Ҷӯрча метавонад дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон барои як ҳафта пас аз тайёрӣ захира карда шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки агар истифода бурдани ғизо дар гӯштҳои оҳанӣ истифода шавад.