Сиркои салиқа ширин ва ширин як маринад бузурги барои ин равған гови хук гулӯя мекунад. Тавре ки рагҳои хук гулӯхта мешаванд, маринад ба сифати обхезӣ истифода бурда мешавад, ва ҳангоме, ки гӯшт пухта мешавад, ҳамчун чошнии лазиз бо шишаҳои тендерӣ хизмат мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 2 tablespoon лозими тару тоза
- 1 tablespoon ketchup
- 1/2 пиёла
- сирко balsamic
- 2 дона сирпиёз решакан
- 2 tablespoon
- равғани зайтун
- 2-литр гулӯсаки хук баста мешавад
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд омехта, якҷоя бо ҳамаи компонентҳо, ба ғайр аз фоҳишаи хук. Хӯроки пӯстро ба халтаи яккасаи пластикӣ ҷойгир кунед ва дар маринад. Бо ҳавопаймо пахш кунед, қуттиҳоро мӯҳр кунед ва хукро 3 соат marinate.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F. Қутти хукро дар як табақ пошидани, мавсими бо намак иловагӣ ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашед, ва рехт дар маринад. Илова 1/2 пиёла об, ва дар танӯр preheated ҷойгир кунед. Дар давоми 1 соат реза кунед, баъзан бо маринад то он даме, ки ҳарорати дохилӣ ба 145-150 F мерасад, бардоред ва леватори хукро барои 10 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, биёед. Хуршед ва бо баъзе маринад, ки аз болои боло меафтад.
Эзоҳ: маринад аз як чошнӣ, агар хукро ором кунад, агар чошнии пурқувват, чошнии шадидтар талаб карда шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Sodium | 80 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 26 г |