Тарҷума, орзуи шарқ маънои «биринҷ» ширин аст, ки тавсифи дақиқи дақиқ аст. Тарзи беҳтарини ин табақот ин аст, ки як puding биринҷ бо coconut, мавиз ва ҳанут, ки мо одатан бо идҳо - дорчин, зингомон, дона, дона, ва ғайра. Arroz con dulce як шириниҳои анъанавӣ дар Пуэрто Рико ва якчанд Дигар ҷазираҳо, аммо шумо дар ҳақиқат онро метавонед ҳар солро ба даст оваред.
Ин як дорухатест, ки метавонад ба осебпазирии шумо қаноат кунед. Масалан, вақте ки шумо дар дорухои поён мебинед, ман ба ангезаҳои ситрусӣ мехоҳам. Баъзе одамон мехоҳанд, ки ба экспертизаҳои каме заҳр диҳанд, ва дигарон мехоҳанд, ки бо истифода аз currants ё боғҳои хушк дар ҷои мавизӣ истифода кунанд. Ин хеле осон аст, ки илова кардани аломати махсуси худ ва онро худатон интихоб кунед.
Барои натиҷаҳои беҳтарин, тамоми хўришҳо ва зеварҳои навро истифода баред. Аммо, агар онҳо ба шумо дастрас набошанд, шумо метавонед спирти заминиро истифода баред. Ҳамчунин, биринҷ ғизои миёна ё кӯтоҳ, на ғалладона дароз аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёла об (барои дӯхтани навъҳои дарав)
- 1 қошуқи намак
- 2 то 3 калтаки сабзӣ
- 6 дона тиреза
- 1 адад зарди (тақрибан 1 дюй, сабусакҳо ва равған)
- 1 метавонад аз
- шир Coconut (14 ounces)
- 1 пиёла об (барои пухтан дар биринҷ)
- 1 пиёла биринҷ ғизои миёна ё кӯтоҳ
- 1/2 косаи тиллоӣ
- 1/4 коса помидорҳои равғанӣ
- 1/2 косаи шакар сафед (ё шакар қаҳваранг)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як мағозаи калон ё дӯзандагӣ, 3 пиёла обро ба тобистон биёваред. Иловаи намак, сабзӣ , гиёҳҳои шифобахши ва донаҳои зеварро илова кунед. То қариб 15 дақиқа то тобут ба об рехтед. Хориҷ кардани хўрока ва оби шаффофро захира кунед.
- Обе, ки обанборро ба такягоҳ ё деги гузоштааст, бардоред. Иловаи шир Coconut ва 1 пиёла об. Ба напазед биёед.
- Илова кардани компонентҳои боқимонда ва ба таври амиқ таҳрик кунед. Кам кардани гарм ба як тобистон, сарпӯши ва пухтан барои бист дақиқа. Шумо бояд якчанд маротиба бор кунед.
- Пас аз 20 дақиқа, аз зарф берун кунед. Барои 15 дақиқа дигар пухтан ё то он даме, ки биринҷ ба воситаи кремний пухта шавад. Об бояд рехта шавад.
- Агар об ғилоф карда шавад, аммо биринҷ ҳанӯз ҳам пухта намешавад, як каме оби гарм (қариб 1/4 коса) илова кунед ва то пухтан то пухтан давом диҳед.
- Вақте ки биринҷ пухта мешавад, ба табақ ё хӯрокхӯрӣ равған медиҳед. То он даме, ки хизмат кардан ба хунуккунӣ дар яхдон ҷойгир шавед. Хӯроки пеш аз он ки хизмат кунед.
Қиссаҳои Кук барои Arroz Con Dulce
- Ин як дорухат нест, ки шумо метавонед ба пухта кор надиҳед. Он бояд шӯрад, то ки онро аз пошидани ва сӯхтан дар шафқ нигоҳ дорад.
- Ин маънои онро дорад, ки ба хунукӣ хизмат кардан мумкин аст. Пеш аз он ки сӯзишворӣ ба биринҷ равған ё пиёлаҳои ширини худ бирезед.
- Миқдори хўроки хушкшудаи рентгенист, ки ба онҳо имконият медиҳанд, ки ба афзалиятҳои худ мувофиқат кунанд.
- Бисёр калтаки дорчин, аниси ситора, ё мавизро барои либос захира кунед. Шумо инчунин метавонед бо як дорчин хоки каме пошидани болои пошида.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 20 мг |
| Карбогидратҳо | 64 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 5 г |