Забони сабз бо сабзӣ , ё дар испанӣ "асбоби ҳамчун Verdes пеш пеш аз он," як дорухат оддӣ ва осон аст, ки ҷузъҳои компонентҳои тоза истифода намешаванд - лӯбиё ва сирпиёз! Лӯбҳои сабз одатан бо чошнии помидор ва помидор дар хӯрокҳои испанӣ хизмат мекунанд. Дигар дорухои испанӣ аз бекон ё лӯбиё бо лӯбиёи сабз иборат аст.
Ин мумкин аст, ки компонентҳои анъанавии Испания ва зебогӣ доранд, аммо он ҳам лаззат ва солим аст. Онро ҳамчун хӯроки чорво бо хӯроки анъанавӣ ё чун табақи тарафҳо бо хӯроки ҷашнӣ санҷед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 lb. лӯбиёи сабз тару тоза
- 2 то 3 дона сирпиёз
- 2 tablespoons бунгоҳи равғани зайтунии Испания
- Намак кош, то бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Лӯбиёи сабзро тоза кунед.
- Набудани лаблабуи лаблабуи сабз ва сипас лўбиёро дар нисфи пўшед.
- Ҳамроҳи тиреза.
- Ҳамеша ба лӯбиёи сабз то пухта, вале ҳаргиз бодиққат.
- Mince сирпиёз.
- Равғани зайтунро ба шӯрбаҳои вазнинтарини зеризаминӣ резед ва гармии гармиро ба гармии гарм мерасонед. Илова кардани сирпиёз ва сабтро барои 3 то 4 дақиқа илова кунед, то сирпиёз нафтро бихаранд. Баъд, лӯбиёи сабзро илова кунед ва онҳоро дар равған пошидани ба ҷавғани зайтун ва сирпиёз пӯшонед. Онҳоро дар гармо нигоҳ доред, дар бораи ҳамон миқдори шабонарӯзӣ, то онҳо пухта мешаванд, вале ҳоло ҳам хушбахтанд.
- Хӯроки сабзро аз гармӣ тоза кунед.
- Яхмос намак ба бичашед ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 40 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 7 г |