Пешниҳоди лӯхтаки ананантӣ ва Scallop Recum Shumai

01 05

Пешниҳоди лӯхтаки ананантӣ ва Scallop Recum Shumai

Ман дар Эдинбург зиндагӣ мекунам Ман як бозорҳои чиниро, ки ду маротиба, як моҳ ва яке аз он чизҳое, ки Ман ҳамеша мехоҳам Шумаи (outh賣) -ро меҷӯям. Шумаи яке аз тӯҳфаҳои дӯстдоштаи ман дар мағозаҳои Cantonese аст. Аммо Шумаи дар рестораҳои чинӣ дар ҷомеаи ғарбӣ қариб ҳамеша танҳо аз қаҳваи оҳанини Shumai иборат аст, ки хук аз хоки хокистарӣ бо як каме риба дар боло аст.

Дар Шимай дар бисёре аз намудҳои гуногуни Шомай вуҷуд дорад. Масалан, мардумони Муғулӣ мехоҳанд, ки гӯсфандро ҳамчун ҷузъи асосии Шумаи истифода баранд. Шаҳзои мардум истифодаи компонентҳои беназири шадиди ғалладонагиҳо (хушбӯии ғизоӣ) ҳамчун ҷузъи муҳими худ истифода мебаранд, вале онҳо инчунин мехоҳанд, ки дигар компонентҳоро истифода кунанд, аз қабили баргҳои чинӣ, мурғ ва гӯшти гов. Одатан, Гонконг гӯшти моҳиро истифода мебаранд, вақте ки шаҳрвандони Ҷянишӣ тухм ва хукро истифода мебаранд. Одамони Ҷопон низ ба шомай маъқуланд ва онҳо ҳамчун компонентҳои асосӣ истифода мебаранд, вале фарқияти асосии байни Япония ва Чин shumai аз компонентҳои Shumai Чин иборат аст. Одамони Ҷопон бартарӣ доранд, ки ба пешвои (ё дигар ingdiente) ба гузашта гузоранд ва онҳо одатан шумаи бо нахўдро дар боло шино мекунанд.

Аксари одамон ба Шомай умед доранд, ки дар Huhhot, Инглистон, дар байни осорхонаҳои Ming ва Qing сохта шудаанд. Одамон онро дар чойхонаҳо ҳамчун маҳсулоти якрўза мефурӯшанд. Он дар Бритониёи Бритониё бо одамони чой ё қаҳва бо бензин ё чӯбчаҳо, вале дар Чини қадим, Чин ба мардум чойи чинӣ бо Shumai хизмат мекунанд.

Барои дорухатам ман ба қаллобон ва қаҳвахона ҳамчун ҷузъҳои асосии ман истифода мебарам, зеро mince хукон одатан. Ман 10 қаҳвахоро барои шӯхӣ ба ҷои шӯравӣ пӯшонданд ва ман қаҳрамонҳои либосро ба нимашабҳо буриданд, чунки қаҳвахонаҳо ман харҷ карданд. Агар ман тамоми қоидаҳоро истифода карда бошам, Шумаи пухташуда пухта шуда буд, вале қаҳвахонаи либос бояд каме хомӯш мешуд. Ман бо истифода аз қимматҳои хурд барои либос ва истифода бурдани қиматҳои калон барои пур кардани тавсия медиҳем.

Шумо метавонед ба ин қаҳрамон ва қошуқи суффӣ бо чошнии лӯбиёи сершумор истифода баред, ё ин ки шумо бо сиркои сиёҳ ва ҷӯйҳои сангин хидмат карда метавонед. Ин комилан ба шумо вобаста аст. Агар шумо мехоҳед ғизои ҷолибро гиред, шумо низ метавонед як каме равғанҳои майна дар чошнии истифода кунед.

Маслиҳати пухтупаз:

Пеш аз он ки пур кунед, қуттиҳо ва қаҳваҳо дар ҳақиқат хушк мешаванд. Обҳои зиёди об ба ороиши шомай таъсир мерасонанд. Шумо метавонед ба дастмоле барои косаи хушк истифода баред.

Пас аз истифодаи протогорсаи озуқаворӣ ба заминҳои компонентҳо, шумо метавонед ҳамаи компонентҳоро ба як косаи бузург омехта гузоред ва онҳоро соат ё соати шабона барои 3-6 омехта истифода баред. Шумо метавонед барои худ кореро, ки шумо мекунед, интихоб кунед, аммо агар шумо интихоб кунед, шумо бояд бо он пайваст кунед. Ин имкон медиҳад, ки омехта дар материкӣ мувофиқ бошад.

Вақте, ки омехтаи пурмазм тайёр аст, шумо метавонед онро дар яхдон камаш 30 дақиқа гузоред. Ин фишурдани шомайро беҳтар мекунад. Шумо метавонед ин шомаи бо чошнии сабук ё сиркои сиёҳ бо ҷигархуши ҷигаргиро хизмат кунед. Шумо инчунин метавонед баъзе равғанҳои майнаеро, ки пештар зикр кардаед, истифода набаред, вале ҳеч қоидае дар бораи он, ки чуқурии шумо бояд бо шумаи рафтан истифода шавад, он ба шумо таҷрибаи истифода ва истифода бурданро дорад.

Компонентњо:

300г қаллобон

250 гр аз қаъри замин (10 пиво барои гиёҳ кардани шомаи пас аз он)

1 бастаи ашёи шумӣ (аз фурӯшгоҳҳои Чин дастрас аст)

1 пиёз баҳор

Seasonings:

¼ қошуқи хоки хокистарӣ

1 қошуқи намак

Дохили якчанд равғани рида (лутфан равғани резинро истифода накунед)

02 05

Қадами 1

1. Истеҳсоли озуқаворӣ барои ҳамаи компонентҳо ва мавсими омехта истифода баред.
2. Як варақи помидорро гиред ва дасти худро ҳамчун тасвир нишон диҳед.

03 05

Қадами 2

1. Гузошта як қошуқи аз пур дар миёна.
2. Ба таври дақиқ истифода қошуқе барои пур кардани пур кунед.

04 05

Қадами 3

1. Барои қубур ва ҳамвор кардани қошуқи қошуқро истифода баред.

05 05

Қадами 4

1. Пеш аз он ки ҳамаи пурмазмии пурраи тартиботи шомайро бардоред ва тартиботи такрориро такрор кунед. Ин дорухат тақрибан 20 shumai.
2. Баъзе обро дар шӯр кашед ва бумерангро баркамол кунед. Бамудҳои бамбукро бо коғази коғазӣ гузаронед.
3. Оғози шумаи барои 6-8 дақиқа. Омодагӣ ба хизмат