Решаҳои ғалладонагиҳо як табақи классикӣ, ки одатан дар танӯр пухтаанд. Вақте, ки шумо як ҷашни истироҳат ҳастед, ин дорухат ба наҷот меояд, зеро шумо метавонед онро дар пухтупаз суст нӯшед, дар ҳоле, ки Туркия, ё ҳезум, ё қаймоқи фазои оташи дӯзандагӣ.
Маҳсулоти тухм дар ин дорухат ба ҷои тухмии ҳақиқӣ истифода бурда мешавад, зеро онҳо метавонанд ба пухтани дарозмуддат, пӯхтагӣ мусоидат кунанд.
Шумо метавонед ин дорухатро ҳар роҳи дилхоҳро дар бар гиред. Ба ҷои ба рухсатии равған, истифода basil oregano. Ман тавсия намедиҳанд, ки барге аз халиҷе илова кунед, зеро ин дорухат маънои онро дорад, ки аз пӯчоқҳои суст тару тоза карда шавад, ва пеш аз он ки хидмат кунад, партофта шавад ва партофта шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Орд 2/3 пиёла
- 1/3 коса пиёз (гудохта)
- 1 пиёла тухмии резинӣ-ройгон (ё 4 тухм)
- 1 (12 ounce) метавонад шир бухор карда шавад
- 1 tablespoon шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 1 (14 ounce) метавонад ҷуворимакка-сабзавот
- 2-1 / 2 коса ҷуворимакка яхкардашуда (шустагар ва рӯдхонаҳо)
- 1 қошуқи хушк баргҳои хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Дар дохили 3 то 4-квартидпоя бо пошидани пӯсти помидор пошед.
- Ба орд, равған, маҳсулоти тухм, шир, шакар, намак, ќаламфури, меваҳои консервацӣ, ҷуворимаккаҳои помидор, ва thyme дар таркибаш омода карда мешаванд ва ба омехта кардани омехта ҳамроҳ мешаванд.
- То он даме, ки омехта ҷойгир шавад, дар як дақиқа 2-3 соат пухтан пухтанро сар кунед. Ҳарорати ҳадди аққал 160 л барои сабабҳои бехатарии озуқаворӣ бояд бошад.