Сатай як табақаи анъанавӣ дар тамоми Осиё хизмат мекунад. Ин варианти Ҷопон аз ин чошнии ғалладонагӣ аст. Бо гӯшти гов, гов, порчаҳои шиша ё бо гулҳои сабзавот сабзавот истифода баред. Илова ба ҳама хӯрок, қаҳва, ё ҳизб.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon / 15 мм равған
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 ресмон (яхмосӣ)
- 1 пиёла / 240 мл об (гарм)
- 2 tablespoons / 30 литр чошнии лимӯ
- 1/3 пиёла / 80 мл равған пӯлоди пӯст
- 1 қошуқе / 5 мг гиниссия (растанӣ)
- 1 қошуқе / 5 мл чошнии ҷавони Осиё (истифода баред, агар лозим бошад)
- 1 намак пӯст
- 1 помидор рози
Чӣ тавр бояд кард
1. Резиши гарм дар як қабати қабати болопўшро то гудохта. Сир ва сабзавотро илова кунед ва гармии гармии миёна то тендер, аммо нашояд. Дар об, чошнии лимӯ, равған чормағз, намак, ќаламфури сиёҳ ва гинекин. Ба як напазед биёед ва илова кардани чошнии бисёр чошнии ҷӯшон, Бисёр борон. Кам кардани гарм ба паст ва тобистона то он даме, ки thicken, тақрибан 6-8 дақиқа. Хориҷ аз гармо ва 5 дақиқа истода истодааст.
2. Сессияи гармкунӣ дар ҳарорати хонагӣ дар якҷоягӣ бо гӯшти говорӣ ё квадрати сабзавот.
Ҳамчунин илова ба салатҳои, коғазҳо ва Burgers.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 53) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 165 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |