Шоколадҳои лавозимоти лавозимот ба ном даъват шудаанд, зеро маркази торт як шоколадҳои моеъи пурқувват аст ва вақте ки набуред, ба монанди лооса гудохта мешавад. Ин як ширинии ногаҳонӣ ба бор меорад ва ҳарчанд хеле оддӣ ба назар мерасад, меҳмонони худро ба ҳайрат меорад. Догази шоколади сахт (махсусан, агар шумо бо bittersweet истифода мебаред), бинобар ин ман мехоҳам, ки бо яхмосдорони яхмос барои боқимондаи фарбеҳ хизмат кунам.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 ounces шоколад, шустагар ё помидор, ки аз шишабандӣ ё шишабандӣ иборат аст
- 3/4 коса (1 1/2 литр) равған резед, ба қисмҳои хурди бурида буред
- 6 tablespoons бе хокаи коса хушк
- 3/4 косаи шакар
- 6 yolks тухм калон
- 3 тухм калон
- 2 tablespoons орд-орд
- 1 16-оҳе пошидани яхкардашуда гелос ширин, ширин
- Шакар 1/2 пиёла
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 1 tablespoon Grand Marnier (ихтиёрӣ)
- 1 деги яхканди яхмос
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 ° F. Қуттича 6 4-ounce ramekins ё шаффофҳои ширин.
- Гӯшти гелосро бо якҷоя кардани гелос, шакар 1/2 пиёла ва 1/4 қошуқи дорухона дар як чошнӣ. Кук бар гармии миёна то шакар гудохта, баъзан баъзан. Continue to cook for 5 дақиқа дигар пас аз гармӣ дур. Абрро дар Мария Grand ва барҳам диҳед.
- Пӯшед ширини шоколадҳои шоколад.
- Як косаи миёна дар болои як деги оби сӯзишворӣ ё гармии як дуарабири дугона дар гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед. Ба шоколад ва равған илова кунед. Абрешим баъзан то шоколад ва равған гудохта мешаванд. То он даме, Аз гармо дур кунед.
- Дар косаи дигар, якҷоя бо шакар ва хокаи коса. Шакли шакар ва коса ба омезиши шоколад бармеангезад. Вирусҳои тухм ва тамоми тухмҳо якҷоя шаванд, сипас тухмро ба шоколад ва шакар гиред. Резед ба орд бар омехтаи шоколад, сипас он ордро бо спатулаи резинӣ пӯшед.
- Омезиши омехтаи шоколадро байни рамзҳои 6 ramekins ё косинусҳо ҷудо кунед. Дар танӯр ҷойгир кунед.
- Оҷоз барои тақрибан 9 то 10 дақиқа. Чизе аз торт ҳамчун қошуқи монанди дигар торт ташкил медиҳад, аммо маркази торт бояд як қабати ғафс боқӣ монад. Тортҳои тортро тамошо кунед, то бубинанд, ки чӣ гуна онҳо анҷом дода шудаанд. Торт бо ангушти худро ба болои болои даст гузоред. Вақте, ки шумо анҷом дода метавонед, шумо бояд каме ба торт ва ба он гусфандед, аммо вақте ки шумо ба пӯсти пӯсида ба торт илова кунед, дандонҳо бояд бо сақти тар. Ҳилоли он аст, ки пирожни каме имконпазир барои маркази дренажҳо, ки он вақт кофӣ набошад, формулаҳои беруна, ки чун офтоб аз он хориҷ мешаванд, набошанд.
- Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва дар ШМШ 10 дақиқа хунук шавед. Қолинҳои пирожни бо кордҳои парпечро ҷойгир кунед ва ба плазаҳои ширинӣ такя кунед. Хизмат бо чошнии гелос ва як косаи яхмос аз яхмос равған кунед.
Паҳншавии шоколадҳои шоколад низ метавонад пеш аз вақт дода шавад. Онҳоро дар як контейнерҳои ҳавоӣ ҷойгир кунед ё онҳоро пластикӣ баъд аз хунук кардани онҳо пӯшед. То он даме, Ҳангоми тайёр кардани хизмат, вобаста аз қудрати пухтупазатон шумо бояд морҳо барои тақрибан 30 сония монанд кунед.
Беҳтарин беҳтарин хӯрокхӯрӣ, Маҳсулот ва машруботро пайдо кунед
Деҳқонони Top Gourmet Food Shops
Беҳтарин ҷойҳо барои хариди маҳсулотҳои сифат - гиёҳ, хук, & дона
Дар куҷо фурӯхтани Баҳри беҳтарин
Беҳтарин ҷойҳо барои харид кардани мошинҳо дар Интернет
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 852 |
| Total Fat | 47 г |
| Fat пурбор | 26 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 364 мг |
| Sodium | 435 мг |
| Карбогидратҳо | 93 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 17 г |