Шаҳраки шафтолу барои ду дорухат

Ин дорухои шифобахши шафтолу метавонад дар ду қуттиҳои инфиродӣ (1-пиёла) ramekins дода шавад, аммо шумо метавонед ягон табақчаи нонпазӣ хурд кунед.

Ин роҳи хубест барои истифодаи меваи каме, ки аз металлҳои хушсифат истифода мебарад ва онро зуд ва онро пешгирӣ кардан мумкин аст. Ду маротиба, сегона ва ё чоряк ҳиссаи компонент барои ҳосили калонтар.

Шумо чӣ мехоҳед

• Барои шафтолу:
• 2 калон
• шафтолу (ниг. Дар поён нигаред)
• 1 то 2 tablespoons шакар (сафед)
• 2 teaspoons орд (ҳама)
• 1/4 қошуқи
• zest lemon (grated)
• Барои боло:
• 1/4 коса
• ширеше (пухтупаз)
• 2 tablespoons
• шакар қаҳваранг (қуттӣ)
• 2 tablespoons орд (ҳама)
• 1/8 қошуқи
• cardamom (замин)
• 1/4 қошуқи
• дорчин (замин)
• Намак намак
• 2 tablespoons
• равған (unsalted, иловаи барои равған пухтаҳои хӯрокпазӣ)
• Опсия: 1 tablespoon
• бодомҳо (blanched, slivered)

Чӣ тавр бояд кард

Шохаҳои тайёр

1. Офтоб барои гармкунак то 350 F
2. Пӯст ва бурида шафтолу, пас иловаро ба ду ё се дона бурида. Шумо бояд 1 1/2 коса дошта бошед.
3. Иловаи шафтолу дар як косаи хурд ва илова 1 tablespoon шакар сафед, 2 teaspoons орд, ва 1/4 қошуқи lemon zest. Бичашед барои ширин ва илова кардани шакар бештар лозим аст. Гӯшти хушк.
4. Ба ду ҷилди 1 - 1 лӯбиёи 1/2 - пиёла ё ба чойи хурди хурди хӯрокхӯрӣ, ки 2 коса доранд, рехтанд.

Насб ва Оғози

1. Дар як косаи хурд, якҷоя кардани шолӣ, шакар қаҳваранг, 2 tablespoons орд, карамом, дорчин, ва намак.
2. Бо чеки пухта ё пашмии калон, дар майна то омехтаи хокистарӣ бурида шавад. Агар бо истифода аз бодом, илова кунед. (Шумо метавонед ин корро дар протсесси хурди озуқаворӣ, агар шумо якҷоя кунед.
3. Пошидани болои бомҳо дар шафтолу.
4. Оҷуро барои 20 то 30 дақиқа, ё то он даме, ки сабук нурашида ва шафтолу шӯранд. Пеш аз он ки хизмат кунед, 10-15 дақиқа хунук кунед.

Эзоҳ: Барои иваз кардани дигар меваҷот ё нок, меваи хуб ё меваҳои доно кор мекунад. Агар шумо алмос истифода баред, он барои беҳтар кардани он барои 10 дақиқа ё то дар равған каме пеш аз пухтан кор мекунад; Дар акси ҳол, себ тавассути вақте, ки қабати болаззат пухта мешавад, пухта намешавад.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	693
Total Fat	27 г
Fat пурбор	11 г
Набзи фарсудашуда	12 г
Холестерин	31 мг
Sodium	1,495 мг
Карбогидратҳо	104 г
Ғизоҳои ғизоӣ	11 г
Протеин	12 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)