Гӯшти говҳо ба қабули гӯшти пӯст монанд аст. Ба ин маслиҳат пайравӣ кунед ва ҳар вақт вақти беҳтарин қаҳварангро гиред . Шумо метавонед гандболҳо дар сандвичҳо, чошнии макарон, ё хӯрокхӯрии осон ва ошомиданӣ истифода баред.
Чӣ тавр ба даст овардани беҳтарин зироатҳои ғалладона
- Пеш аз илова кардани гӯшти пеш аз ҳамаи дигар компонентҳо якҷоя кунед. Гӯштҳо одатан бо баъзе намудҳои нон ё гулӯла, моеъ, ва мавсимҳо дода мешаванд. Онҳоро аввал омезиш кунед, то боварӣ ҳосил намоед, ки ин компонентҳо ба таври баробар тақсим карда мешаванд ва аз ин рӯ, гӯшт хеле зиёд кор намекунад. Тавре ки ҳама ашёи гӯшти гӯшти гӯшт, ба кор даровардан хеле заифтар мегардад.
- Сабзавоте, ки пиёз ва сабзӣ намемонанд, пеш аз илова кардани гӯшти хом пешкаш карда шаванд. Вақти пухтупаз барои meatballs барои дароз кардани сабзавот тамокукашӣ нест. Пиёз решакан, пеш аз он ки пухта шаванд, хеле қавӣ ҳастанд ва онҳо ба хӯрдани гӯшт ниёз доранд.
- Шумо метавонед гандболҳо аз говҳо, гӯшти хук, чӯҷа ё туршӣ, ё ҳатто ҳасибаи хокиро эҷод кунед. Намудҳои гуногуни гӯшт барои хӯроки шавқоварро якҷоя кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба қаҳвахонаҳо дар ҳарорати ниҳоӣ 160 ° F барои хук ва гӯшти гов ва 165 ° F барои мурғ ва Туркия барои сабабҳои бехатарии озуқаворӣ пухта метавонед.
- Ҳангоми ташаккул додани гўшт, дандонҳои хурди яхмос ё гилинро истифода мебаранд, то ки онҳо ҳама андозаи ҳамон мебошанд. Онҳо бояд андозаи якхела бошанд, то ин ки онҳо пухта шаванд.
- Дастҳои худро бо оби хунук об гиред, вақте ки миқдори гандумро барои пешгирӣ кардани омехта аз даст ба даст гузоред. Ва ба ёд оред, ки баъди даст кашидан аз гӯшти хом аз дастони худро шустед. Собун ва обро истифода баред ва дастҳои худро хуб дубора, махсусан зери домани.
- Шумо метавонед қаҳвахонаҳо аз рӯи қаҳва дар қишлоқ, сӯзишворӣ дар моеъ, ё нонпазӣ дар танӯр пухта метавонед.
- Ҳангоме, ки қаҳваҳои гўшти говҳо, кӯшиш накунед, то он даме, ки онҳо аз паноҳгоҳ озод шаванд. Як тараф метавонад бештар аз дигаронро бӯй кунад, аммо гӯшт дар якҷоягӣ мемонанд.
- Пухтупази гўшти говҳо хеле осон аст ва саъю кўшиши камтар дорад. Истифодаи термометрии фаврӣ барои боварӣ ҳосил кунед, ки ҳарорати дохилӣ 160 ° F барои хук ва гӯшти гушт ва 165 ° F барои гӯшти парранда дорад.
- Ҳангоми гўшти гўшт, ки шумо ба чошнии чошнӣ гузоштаед, пас онҳо дар чошн ё шӯрбо пухта, гӯшт хеле барзиёданд ё маҳсулоти тамоман метавонад равған бошанд.
- Арбобҳо хеле хуб Онҳоро пурра тамошо кунед, то онҳо боқӣ монанд, сипас дар як қабати ягона ях карда шаванд. Ҳангоме, ки яхкардашудаи яхкардашуда ба як контейнери сахт, зарф, мӯҳр, ва 3-моҳа яхкунӣ кунед. Барои нӯшидан, биёед дар яхдон истироҳат намоед, дар зарфе, ки дар зарфе аз 30% қувваи хурд ё дар тарҳрезӣ истифода баред.