Сардиналҳо моҳирҳои камақл ва серғизо мебошанд. Тақвияти онҳо бо каме намак шабеҳи қашшоқии онҳоро меафзояд ва онҳоро барои такмили салатҳо, гузоштани тоғат ё bagels ё панел яхмос мекунад, ё ба як осебпазире, шифобахш аст.
Сардинҳои шифобахш метавонанд бо як равған пӯшанд, то як ҳафта нигоҳ дошта шаванд. Тавре ки шумо метавонистед онро аз назар гузаронед, ин дорухат осонтар аст, агар лозим бошад, дучандон ё се маротиба.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 сардиҳои осиёб
- 1/2 косаи намак баҳр
Чӣ тавр бояд кард
- Истифодаи корд зада барои бурида шудани роҳбарони сиёҳҳо танҳо гузашт, ки дар он ҷо гулҳои онҳо мебошанд. Гузаред, ки сагҳои худро ба думи. Бо оби тозаи ошпаз ва кушодани сутуни онҳо. (Шумо метавонед моҳидиҳандаи шумо барои ин кор пурсед, аммо агар шумо тоза кардани моҳӣ нависед, sardines кӯшиши аввалини осонтарини осон аст!) Оё кӯшиш накунед, ки пӯстро тоза кунед, пас аз он ки баъд аз он шифобахш
- Баҳри тоза кардани онҳо бавосиред ва онҳоро хушк кунед. Онҳоро дар шишаи нонпазӣ ё контейнер монанд кунед ва ба ду тараф бо намак пошед. Шамъро пӯшед, бо пластикаи пластикӣ пӯшед (чанд қабат ба тартиб дода шудааст) ва шӯлаи дар яхдон тақрибан 2 рӯз (36 то 48 соат).
- Сиринҳо аз шиша хориҷ кунед ва тоза кардани намакро тоза кунед. Агар шумо хоҳед, ки ин корро бикунед, ин ҳоло осон аст, ва онҳоро бо равған пур кунед ва онҳоро дар яхдон то як ҳафта нигоҳ медоред.