Хушккунаки Easy Buttercream барои торт ва қаҳваранг
Муштарии соддатар барои пирожниҳо ва косочкаҳо як ширинии равғании равғанест, ки шумо метавонед бо равған, кӯтоҳ, ва қоматбаландон шаклҳо созед.
Умуман, бунгоҳҳои равған як ҳисси барҷастаи дандонҳои баландро фароҳам меорад, вале онҳо ба осонӣ, махсусан дар рӯзҳои гарм ва ё дар ошхонаҳои гарм ба ҳам меоянд. Аз тарафи дигар, фишурдашуда бо кам кардани сабзиши нисбатан мӯътадилтар аст, вале он ҳис мекунад, ки ҳисси равғании равған дошта бошад.
Ҳамчун як муроҷиат, мо бо истифодаи равған ва ангиштсанг, сабзавот ва сабзавотро ба монанди Кризко месозем. Дар дорухои зерин ду равғани равған ва як қисми кӯтоҳ истифода мебаранд, аммо шумо метавонед аз қисмҳои баробар кӯтоҳ ва равғанро истифода баред, агар шумо пешкаш кунед.
Баъзе намудҳои селлюлсияҳо аз шарбати шакар пухтупаз мекунанд, сипас онро ба пӯсти тухмии суст мепайвандад. Аммо дорухат дар равғани дар поён тасвиршуда хеле осон аст. Он бо яхмос ва шакар якҷоя шуда, сипас илова сафедони тухм ва хушбӯй. Ин воқеан осон аст.
Баъзе нонпазҳо, ки бо номи "бодомонҳои ороишгарон" истифода мебаранд, ки ҳамаи кӯтоҳкуниро истифода мебаранд, аммо ин таронаҳо барои ширин кардани торт истифода намешаванд. Баръакс, онҳо барои қабули гулҳои ороишӣ каме истифода мебаранд, ки дар болои сарҳадҳои торт ба кор андохта мешаванд.
Эзоҳ: Шумо метавонед ин равғанро бо сурхча сафед тухм кунад, аммо сафедони тухмро шириниҳои каме бештар тақсим мекунанд. Бетарафи беҳтарин аз оне, ки либосҳои тухмии pasteurized pasteurized, ки шумо дар мағозаи харидед.
Пас аз он, ки доруи равғании равғанӣ дар поён аст, шумо ду намуди муфидро мефаҳмед, ки барои ширин кардани шоколад ва як шираи панир панирест.
Равғанҳои бензол
- 1 лв. Равған резед
- ½ лb сабзавот
- 2 лл. шакарҳои қаннодӣ
- 2 oz сафедони тухм (ё сафед аз тухм)
- 1 Tbsp экрани сафед пок
- 2 литр шарбати лимӯ (интихобӣ)
- Дар як косаи омехтаи миксеркунанда истода , равған, кӯтоҳ, ва шакарро якҷоя кунед. Истифодаи лавҳаи папка дар суръати суст, бо ямоқи компонент то якчанд омехта ҳамроҳ кунед.
- Акнун сафедони тухм, банан ва шарбати лимӯро ҳангоми тезонидани суръати суст, то он даме, ки хунуккунӣ ҳамвор аст, ба тарафҳои сақф бо сақфҳои резинӣ зуд-зуд фуроред. Шумо метавонед як чанд қатраҳои рангаи озуқаворӣ дар ин қадами иловагиро илова кунед, агар шумо хоҳед, ки фоҳишагии рангро талаб кунед.
Эзоҳ: Ҳаҷмҳои баландро пахш накунед ва замима кардани қуттиро истифода набаред. Пурзот асосан ба ҳаво илова мекунад, ки он ба торт ба таври хеле душвор паҳн мешавад.
Дар дорухои пешакӣ тақрибан 6 CUPS ширин мекунад, ки барои якбора 10 килограмм ё 12 дюймаи як торт иборат аст. Агар шумо косачаҳои ширинбозӣ ҳастед, ин дорухат барои қариб 48 cupcakes кофӣ аст, ки тақрибан ду tablespoons ширинро дар як косахона сарф мекунанд. Аммо агар шумо ба зудӣ шӯришро дар тӯли дароз баланд карда бошед, шумо бояд ба ҷои 24 cupcakes рақам кунед.
Шумо метавонед ин ширро дар яхдон, ки дар пластикаи пластикӣ фаро гирифта шудааст, то 10 рӯз нигоҳ доред. Агар шумо refrigerate онро кунад, биёед ба ҳарорати хонагӣ биёед ва сипас танҳо онро як қадами зуд пеш аз он ки шумо истифода кунед. Шир ё об каме метавонад ба шумо мутобиқати дуруст диҳад.
Шоколади шоколад
Барои ширин кардани шоколад, гудохта ½ lb. Шоколадҳои шоколад ва бигзор он сард. Сипас, дар давоми қадами # 2 боло, шомили шоколадҳои бодомро ба ширин равед. Шумо метавонед бо тухмии каме шир ё яхмосро бо мақсади ба даст овардани дурустии шираи лӯбиёро шуста кунед.
Креми пирожни тару тоза
Барои пошидани яхмос пиёз ширин, қошуқи равғании асосӣ дар боло аст, вале аз сафедпӯстон тухм ҷудо кунед ва панели 1/1 лабл панир барои равған ва кӯтоҳ иваз кунед.