The Betty, Buckle, Grunt, Pandowdy, Спарт, Cobbler ва Дигар 3 Cs
Вақте ки шумо меваи тару тоза ё консерва доред ва мехоҳед, ки як ширини оддӣ пухта, ки набера ва торт нест, шумо онро чӣ ном хоҳед кард? Дар баъзе мавридҳо шумо якчанд калимаҳои гуногунро мебинед: Apple Betty, Blueberry Buckle, Apple Pandowdy, шафтолу Cobbler, Cherry Clafouti, шафтолу, шоколад, Apple Crumble, plus Grunts ва Насос.
Аксарияти инҳо пухта мешаванд, дар ҳоле, ки гулҳо метавонанд судак шаванд ё миранд. Барои бадтар кардани масъалаҳо, баъзе аз хӯрокҳо як чизро (монанди копблер) номидаанд, вале дар ҳақиқат инҳоянд (масалан, бодиққат).
Шумо ба унвони дорухат боварӣ карда наметавонед, ки ба шакли расмӣ рост меояд. Ин тавсифи дурусти ҳар як намуди шириниҳо барои муайян кардани ҳар кадоме ки бояд даъват карда шаванд, истифода баред. Пас, аз як чиз бо меваи худ лаззат баред.
Бетет:
Ин шириниҳои пухташуда ба замонҳои рангин баргаштаанд. Бетти маъмултарини Betty Brown Betty аст, ки бо шакар қаҳваранг карда шудааст. A Betty низ нонрезаҳоеро,
Бастан:
Бӯлабҳо пухта мешаванд ва одатан дар як ё ду тарз истифода мешаванд. Аввалин роҳи он аст, ки қабати поёнии торт бо торт бо буттамева омехта карда мешавад. Роҳи дуюм аст, ки дар он қабати торт дар поёни ШМШ аст, буттамева дар қабати оянда ва боло омехтаи crumble аст. Blueberry Buckle аст, ки дорухат Buckle бештар паҳншуда ёфт.
Clafouti:
Ин як шириниест, ки дар деҳоти Фаронса бунёд ёфтааст. Ин як шириниест, ки меваи он бо як торт ё pudinging powdered topped.
Clafouti аксар вақт падидаи пухта ҳисобида мешавад.
Cobbler:
Арзиши мева дар як табақи нонпазӣ ҷойгир карда шудааст ва бо гулпечи бесими болотар аст. Хамаи он пурра меваи пӯшида ё онро бо лубиёиҳо партофта метавонанд. Ҳар як роҳ, косаи пухташуда пухта мешавад.
Бисёр:
Дар ин ширини пухта, пур аз меваҳо бо як қабати ғафсшудае, ки бар болои болаззат пӯшонида мешавад.
Аксар вақт сабзавот истифода бурда мешавад, ва шумо ҳатто метавонед бо як консерва бо мева консерва ва сабзавот фавран метавонед .
Камбизоат:
Ба ҳамин монанд, ба болоравии қиммати пур аз меваи дар шафақ пошида ва сипас пухта мешавад. Гарчанде, ки аксар вақт бодиққат истифода бурда мешавад, crumbles одатан ордро истифода мебаранд.
Pandowdy ё Pan Dowdy:
Шумо ҳам ду навъро дар ин табақ пухта метавонед. Хамаи он дарахтони мевадиҳанда аст ва ҳарчанд он бароварда шуда бошад, он тоқатфарсо мегардад. Пастерҳо метавонанд ҳамчун тозакунанда барои алоқаи rustic истифода бурда шаванд.
Grunt:
A Grunt is a dish of stewed or baked. Хамирти бесарусомонӣ дар болои меваҳо гузошта шудааст. Номи Grunt метавонад аз овози одамоне, ки дар он хӯрок мехӯрданд, пайдо шуданд. Гулҳо низ ҳамчун Slumps маъмул аст, гарчанде slumps метавонад ба inverted хизмат.
Ҷойгиршавӣ:
Ин ширеш ҳамон як гул аст, ба истиснои он, ки дар плитачии хизматӣ, ки ба як pandowdy монанд аст, хизмат карда мешавад.