Маслиҳатҳо барои идора кардани Cousins Кодекси Атлантик
Аксари одамон кодексро дар як муддати кӯтоҳ нобуд кардаанд, вале то ба наздикӣ, он одатан дар Атлантик номаълум буд. Бо вуҷуди он, ки солҳои тӯлонӣ аз ҳад зиёди зиёди ғизоҳо (фикрҳои Gorton моҳии моҳӣ ва Filet-O-Fish McDonald), акнун танҳо ба моҳвораи Исландия дар ҳолати солим нигоҳ доштани рамзҳо боқӣ мемонад. Аммо аз сабаби он ки талабот барои овоз ва ҳамшираи он, баланди помолӣ - ба воя мерасанд, моҳигирҳои шимолӣ дар соҳили Уқёнуси Ором ба истеҳсоли намудҳои монанд такя мекунанд.
Имрӯз, қариб ҳар як моҳии моҳӣ, хӯришӣ ё нонпазӣ, ки шумо дар ИМА пайдо мекунед, ин вокеъи Уқёнуси Ором ё Аляска мебошад.
Ҳарду моҳигирӣ дар шакли зебо ҳастанд, бинобар ин, ин моҳҳо интихоби иқтисодиву устувор барои дӯстдорони баҳрӣ мебошанд. Рӯйхати Уқёнуси Ором ва Порсии Алясан сафед, сиёҳии хурд ва баланди моҳир аст. Онҳо одатан ҳамчун қуттиҳои нодир нестанд ва аксаран яхкардашуда фурӯхта мешаванд. Ҳар ду ҳам як гиёҳхӯрӣ доранд, вақте ки пухта ва устухонҳои онҳо дорои захираҳои хуб мебошанд, аммо фарқияти он дар матои онҳо мебошад: Таваққуфи ҳавзаи офтоб қариб ба як мартабаи Атлантики наздиктар аст; аз тарафи дигар, моҳӣ аст.
Пухтупаз Кодекси ҳавопаймоӣ
Кодҳои Уқёнуси Ором барои ивази ҳар як дорухате, ки барои рамзи Атлантик талаб мекунад, ивазкунанда аст. Он чӣ шумо дар бисёре аз ресторанҳо ба даст меоред, вақте ки шумо овози онҳоро пешкаш мекунед. Кодҳои Уқёнуси Ором хеле пухта, пухта (махсусан ғавғо-пухта, ки дар моҳӣ ва помидор), sauteed, ва steamed.
Тавозуни ҳавзаи офтобӣ низ дар шӯрбоҳои моҳӣ ва шамолҳо хуб аст, зеро он устувор мемонад.
Пухтупаз Alaskan Pollock моҳӣ
Пораҳои Аляска сихати моҳӣ ва тортҳои моҳӣ ва хуб омехта мекунанд. Он ҳамчун моҳӣ ва мурғҳо мумкин аст , аммо ин омода нест. Онро наафзояд, зеро, агар шумо дар вақти каме камхарҷ кардани вақтро ба шумо бо лавҳҳои хушк бияфзоед.
Ҳамчунин, пошидани Алясанро дар шӯрбо моҳӣ намебинед, агар шумо ба шӯрбо равған резед, чунки моҳӣ бояд дар шўрӣ пажмурда шавад.
Роҳи дигареро барои хӯрдани Аляска ба монанди ретсепсия ё таҷзияи такрорӣ истифода бурдан мумкин аст . Шумо шояд онро дар рӯйхати калидии Калифорния истеъмол мекардед; аксар вақт "crab" дар ин roll-and-avocado рӯйхати аслии Alaskan, коркардшуда ба surimi. Он бояд мисли барф ё подшоҳи кабуд бичашонад, ҳарчанд ин ҳақиқат надорад.
Хариди ҳамарӯза ва ҳам захираи ду моҳӣ
Ҳатто рамзи опозитсияи ҳавоӣ ва Алясанқон хеле хуб хобидаанд, ва азбаски ҳар ду аз обҳои дурдаст ҳастанд, беҳтар аст, ки ҳамеша хариди яхкунӣ дошта бошед, агар шумо боварӣ дошта бошед, ки моҳияти таркиби пештар бефаъолият шудааст.
Ва лутфан фаромӯш накунед, хӯриш кунед ё хӯред! Онҳо баъзан метавонанд кирмҳои хурди паразитӣ дошта бошанд, ки ба шумо мегузаранд, агар шумо хӯришро бичашонед, ки чаро шумо намехоҳед менюи менюи susi -ро намоиш диҳед. Гарчанде ки онҳо бевазанонро доғдор накунанд, он гоҳ кирмҳо бетафовут мешаванд ва дар як вақт пухта намебошанд. Бозорҳои болаззаттарин ба онҳо ҳангоми фурӯш ё таркиби моҳӣ тоза мекунанд.