Шакарҳои шириниҳои gluten-шаффоф таркибашон зуд ва осон бо истифода аз протсесси озуқаворӣ барои омехтаи хамир қуттӣ мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Cookies:
- 1 1 коса орд (gluten free, ҳама мақсад, дорухат ё маҳсулоти маҳсулотро истифода баред, ман бо истифода аз зиндагонӣ бе истифодаи тамоми ғизои глютен-бепул истифода бурд)
- 1/2 кг лубиёи витаминҳо (ё крахмал картошка)
- 1 пиёла шакар (gluten-free, ориз)
- 1 қошуқи гари гариб (Ё
- кахтакан гул )
- 1 қошуқи қошуқи
- 1/8 намак қошуқи
- 1 пиёла пиёла (хунук, бурида ба қисмҳои хурди - 2 лӯбиё)
- 1 тухм
- 1+ tablespoons шир (ё шир Coconut консерва)
- 1 қошуқи гудилӣ (ё экспресс лимӯ, агар шумо ба куки қанд шарикӣ)
- 1 tablespoon пӯст лимӯ (тару тоза)
- Icing:
- 4 коса шакар (gluten-free, ориз)
- 2 tablespoons шир (ё консерва
- шир )
- 1 қошуқи асал (ё шарбати ҷуворимакка)
- Опсия: Ранги рангҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро то 350 ° F / 176 ° C пешгирӣ кунед
- Коғазҳои коғазӣ бо коғази пластикӣ, Мӯйҳои Silpat ё сабукфикрона бо сабзиши сабзавот
- Ҳамаи компонентҳои кукиҳои хушк дар коркарди ғизо ва сӯзишворӣ тақрибан 3 маротиба ба ҳамдигар тақсим карда мешаванд. Агар шумо коркарди озуқавориро истифода набаред, компонентҳо дар як косаи бузурги омехта ва то ҳадди имкон ҷамъ карда мешаванд.
- Ду дона сақф ва сангро тақрибан 10 маротиба илова кунед. Агар истифодаи омехтаи электрикӣ дар давоми 1 дақиқа баландтар бошад
- Иловаи тухм, 1 tablespoon шир, сабзавоти лимӯ ва пӯст ва садақа дар бораи 5 маротиба. Омехта бояд хамираи сахт, сахт бошад. Агар хамир хеле хушк, тадриҷан шир дар шир бештар оҳиста - slowly. Шумо намехоҳед, ки хамир хеле монеа ё барои баровардани он душвортар гардад.
- Кам кардани хамир дар коғази ғизо ва камера барои камаш 2 соат ё шабона пеш аз пошидан ва буридани кукиҳо.
- Нишонае як варақи калон дар коғази хушк бо орди ширии хушк ва рехтани хамир ба қадами 1/8-дюйма. Кӯшиш кунед, ки хамирро ҳамвор кунед, то ки кукиҳо ҳамвор шаванд.
- Истифодаи қаҳрамонҳои дӯстдоштаи куки худро истифода баред ва дар орди биринҷ барои буридани осонтар гардонед.
- Агар хамиртуруши гиёҳҳои ширинро дар бар гирад, қуттиҳои коғазро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва онро якчанд дақиқа тарҳ кунед ва сипас идома диҳед.
- Оғоз дар танӯр preheated барои тақрибан 12 дақиқа ё танҳо то кунунҳои кукиҳо рӯй Браун тиллоӣ.
- Дар ҳоле, ки кукиҳо нонпазӣ тайёр кардани шаклҳои куккони шакарро бо ёрии тамоми компонентҳои майдакунӣ то ҳамвор тайёр мекунанд. Мақсад ин аст, ки танҳо як шири кофӣ барои мунтазам паҳншударо илова кунед. Иловаи шир тадриҷан. Агар иқтибос низ хеле борик шавад, илова шакар ориз, 1 қошуқи дар як вақт. Барои оро бо рангҳои гуногун фарқ кунед, ки дар байни косҳо тақсим карда, якчанд рангҳои ранги рангро илова кунед, яке аз вақтҳо то он даме, ки ранги шумо хоҳед. Абрҳоро то ҳамвор кунед.
- Кукҳои шадид комилан пеш аз фармоиш бо офтоб омода.
- Дар як контейнер пӯшед, ё ба таври ғафс ва барои обхезӣ барои осоиштагии фишурдани яхкунӣ пӯшед.
Дохилӣ: Тақрибан 4-дюймаи кукиҳо / зиёд ё камтар аз вобаста ба андозаи кукиҳои кукиҳо, ки шумо истифода мебаред.
Огоҳӣ: Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои корӣ, асбобҳо, лавҳаҳо ва воситаҳо бе gluten нестанд. Ҳамеша лавҳаҳои маҳсулотро хонед. Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд. Ҳангоми шубҳанок пеш аз тамос шудан ба истеҳсолкунанда барои тасдиқ, ки маҳсулот аз gluten озод нест ва истеъмол намекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 81) |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 90 мг |
| Sodium | 61 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 3 г |