Новобаста аз он, ки шумо ба ќаламрави ќаламрави ќаламрави ќаламрави ќаламрави ќаламрави ќаламрави ќадимаи ќалбї хўрдан доред, дорухататон таваљљўњи гармии меҳмонони худро гум кардааст, ё шумо партияи махсуси ҷолибе аз аспҳои тару тоза харидед, умед аст. Дар бисёре аз роҳҳо, ки гармии гармиро фарёд мекунанд, бинобар ин, навдаи таъмии шумо қодир аст, ки аз шишаи чошнии гарм ба шумо табақро рехт. Дар ин ҷо мо роҳҳои фарогирии онро фаромӯш мекунем ва аз ҳама муҳимаш, чӣ гуна пешгирӣ кардан аз он дар оянда.
Пас, шумо медонед, ки гармии шумо аз ин қаламфаҳоро «тамоштан» аст, ки мазза воқеан нест? Аз сӯйи дигар, ба гуфтаи оқои Саидов, дар ин маврид, дар Тоҷикистон,
Қоидаҳои Pepper Hot
Агар шумо нав кардани пухта бо қаламфури ин қоидаро фаромӯш кунед: каме аз қаламфури, гармтар аст. Дар хотир доред, ки тухмиҳо ва мембранаҳо аз jalapenos, habaneros, Scotch Bonnet, ва дигар намуди қаламфури гарм, агар шумо ба ғизои хеле гарм монед. Ҳамчунин, ҳаргиз нармфирикии гилемикӣ, хокаи гулобӣ, чошнии гарм, ё дигар намуди ҷолибро дар болои коса ё теппа муайян кунед. Ин хеле қулай аст, ки ба бурида ва илова кардани чизҳои зиёд.
3 Маслиҳат барои тозакунии танг дар фишори ҷолиб
Тавре ки шумо медонед, вақте ки шумо ба ин фоҳиша расидед, масъалаи бо табақе, ки хеле саҷда аст, қисми тақсими ҷузъиёти ҷолиб аст, ҳамон қадар баланд аст. Барои пок кардани чизҳо ва хӯрок хӯрдани шумо, шумо бояд ба хӯрокхӯрӣ илова кунед, ки он гармиро аз байн хоҳад бурд.
Ин тавр аст:
Sweetener илова кунед
Шумо метавонед аз як намуди шакар бо гармии хӯрок кам кунед. Андозаи Scoville барои чен кардани гармии қаламфури шиша бо илова намудани ҳалли шакар ба қаламфури то таҳвил нетрогенизатсия шуд. Вақте ки шумо шакарро илова кунед, тоз истеъмол кунед. Аммо ин метавонад табақ нарасад.
Шумо инчунин метавонед асал илова кунед, ки дорои мазза мебошад. Агар ин интихобҳо хеле ширин бошанд, ба хӯрокхӯрӣ бо хӯрокҳои крахмал хизмат кунед, ба монанди нон, картошка пўлод ё биринҷ.
Иловаи Fat
Истифодаи маҳсулоти ширӣ ба усули тозагӣ барои кӯмак ба кам кардани сӯзанҳои қалбакӣ аст. Шумо метавонед якчанд шир, яхмос, панир яхмос, сметана, ё панелро ба дорухат илова кунед, агар ин барои бичашонеми табақ мувофиқ бошад. Гулҳо дар capsaicin, ки забона мезананд, аммо ширӣ дорои casein аст, ки дар асл ба capsaicin пайваст мешавад ва кӯмак мекунад, ки дардро гирад. Агар шумо аз маҳсулоти ширӣ канорагирӣ кунед, шумо метавонед хӯрокҳои фарбеҳро, аз қабили шир Coconut, avocado, ё чормағз, аз қабили равғани пиво низ кор карда метавонед.
Роҳи осонтарини он: Сифати он
Агар иловаҳои дигар компонентҳо ба назар гиранд, ҳалли осонтарини коҳиши гармӣ дар як табақе, ки шумо хеле тараққӣ додед, танҳо ба ҳамаи компонентҳои иловагӣ илова кардан лозим аст. Агар он як шӯр, ки шумо мекӯшед, ки хунук шавад, илова кардани шир ва сабзавот ва / ё гӯштро зиёд кунед. Агар хӯроки ғизо ғалладонаги бошад, илова кардани макарон ва чошнии бештар (бе қаламравҳои ин вақт!) Ва бештар аз дигар компонентҳо, ба монанди гӯшт ё сабзавот.
Шумо як гурӯҳи калонтарини озуқаворӣ доред, аммо кӯл, шӯрбоҳо, дезинфексияҳо ва косересҳо ҳама вақт барои хӯроки нисфирӯзӣ хуб омода мекунанд.
Ё албатта, танҳо барои мубодила бо меҳмонон, то дари ҳамсояи ҳамсояатон мекашед ва ғизои иловагӣ пешниҳод кунед.