Баъзе шабҳо шумо танҳо мехоҳед, ки чизҳои дигарро бо домҳои хук пухта кунед. Бештар аз ин дорухат зуд-зуд шӯред! Вақте, ки ба шӯрбози кӯдаки хурдсол кӯтоҳ кардани чошнии лимӯ ва / ё шакар ройгон диҳед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 Чӯҷаҳои хукпарварӣ (тақрибан 1 1/2 фунт)
- Барои Маринад:
- 1 tablespoon шароб шароб ё ширини хушк
- 2 teaspoons cornstarch
- Барои Sauce:
- 1/3 пиёла афшураи афлесун
- 2 tablespoons об
- 2 tablespoons чошнии лимӯ
- 1 1/2 teaspoons асал моеъ
- Дигар:
- 2 буридаи зард, бурида
- 1 Гӯшаи сирпиёз, бурида
- 2 Бой Бой Бой Бӯалӣ
- 1/2 коса сабзӣ кӯдакон
- 2 teaspoons cornstarch дар 4 teaspoons об омехта
- Якчанд лаззат равғани заиф, агар лозим бошад
- 4 tablespoons равған барои шӯрбозон, ё ба қадри зарур
Чӣ тавр бояд кард
- Дӯкони хукро бишӯед, пошед ва ба мукааб бурида шавад. Шарти шароб ва ғалладона ва маринат барои 30 дақиқа илова кунед.
- Дар ҳоле ки хук ба марининг мегузарад, сабзавот ва чошниро тайёр кунед. Бӯй chok Бӯалӣ, резиши, ва chop, ҷудо кардани рухсатии ва ғӯзапоя. Сабзӣ сабзӣ ва дӯхта, дар нисфи. Ҷамъ кардани таркибҳои чошнӣ ва якҷоя кардан. Дар як косаи хурди ғалладонагиҳо ва об якҷоя кунед.
- Шаффоф кардани шадиди пӯсти сахт ё вазнин. Иловаи 2 tablespoons равған. Вақте ки равған гарм аст, илова кардани мукааб chop chop. Бигзор гӯшти хук ба як дақиқа пухта, сипас то он даме, ки ранг иваз кунад ва қариб пухта шаванд. Хориҷ аз wok ё панел ва резиши баргаҳои коғазӣ.
- Тозакунӣро тоза кунед ва равғанро илова кунед. Вақте, ки равған гарм аст, илова сир ва зулол. Омезиши кӯтоҳ то хушбӯй. Иловаи сабзӣ. Таркибро кӯтоҳ кунед ва ғӯзаи кӯрбанди Бокро илова кунед. Кук кӯтоҳ, илова баргҳои, ва frit-fry мухтасар то он даме, ки сабз дурахшон рӯй.
- Ҳамчунин хуб дар миёнаи wok ва илова чошнии. Тафтишро гарм кунед, омехтаи ҷуворимакка ва омехтаи обро ба реаксияҳои зудтар омехта кунед ва онро ба чошнии иловагӣ илова кунед, зуд ба шӯр кашед. Ҳама чизро якҷоя кунед. Ба чанд қатор равғани рида илова кунед ва гарм кунед. Хизмат бо биринҷ пухта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 148 мг |
| Sodium | 750 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 54 г |