Комплектарини гулобӣ, аммо коктейкҳо ба қадри кофӣ дониш надоранд
Тӯҳфае, ки алюминий асос ёфтааст, асосан дар Ҷопон дода шудааст, ки маъмулан шаробест рехт, ки ин техникӣ нодуруст аст. Ин метавонад нӯшокии ошкоро бошад, агар шумо ба он нависед, аммо он нӯшокии бузург аст ва агар шумо намехоҳед cocktail орзу накунед, ҳоло вақти он расидааст, ки вақти худро сар кунед.
Тақриб чист?
Тухм маъмулан ба монанди «шароби шиша» номида мешавад, вале он дар асл бо чарогоҳ, инчунин ба мисли пиво истеҳсол мешавад.
Ин як равғани равшан ва паст, спиртӣ мебошад, ки аз биринҷ, пӯст, об ва шумо (як навъ ширин, хушбӯй, ба биринҷӣ ё ресмоне, ки ба ферментатсияӣ ёрӣ мерасонад) дода шудааст.
Соҳа дар асоси синф, сабки ва миқдори доғи ғизоӣ гирифта мешавад. Инҳо омилҳои муҳимест, ки ҳангоми пошидани шишаи хуб, ки шумо дар поён мебинед. Нишон метавонад ҳар яке аз ин унсурҳоро ба он нишон диҳад, ки сифати бадро нишон медиҳад (яъне Junmai Ginjo Genshu).
Сипас, литсейҳои асосиро ба монанди ТКК Люкурсур вуҷуд доранд .
Соҳа низ бояд бо спус (ё шоу) , ки рӯҳияи Корея, ки аз биринҷ ё ғалладон монанди ҷав тавлид карда мешавад , бояд омехта шавад .
Пеш аз он, ки мо ба ҳамаи техникаҳои ба даст овардаамон биёед, биёед онро чӣ кор кунем!
Чӣ тавр ба нӯшидани лой
Ду роҳе, ки ба нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ рост меоянд, дугона ё хунук ҳастанд. Барои мукофоти мукофот хубтар аст, дар ҳоле, ки синфҳои поёнӣ мисли futsu-shu беҳтарин хизмат мекунанд.
Устувори анъанавӣ мавҷуд аст, ки як пиёлаҳои хурд ва қаҳвахонаҳои хурд (одатан низ гармкунанда) доранд, ки шумо метавонед барои меҳмонон ба хизмат хизмат кунед. Инчунин ба шумо барои рехтани касе, ки ба назди шумо гузошта мешавад ва иҷозат медиҳад, ки онҳо низ барои шумо коре кунанд, ҳеҷ гоҳ ба худатон напаймозанд.
Харидани Sake Sets on Amazon.com
Коктейлҳои ширин
Бештар ва бештар барои пайдо кардани роҳи худ ба коктейлҳо. Ин базаи беҳамто аст, зеро он қариб «тазриқ» ҳамчун арақ аст ва метавонад бо гуногуни хушбӯй омехта шавад.
- Cherry Blossom Tini
- Japanese Cherry Blossom Margarita
- Kyoto Sour
- Lotus Blossom
- Ҳикояи "Манхеттен"
- Сакетини
- Zen Milk Bath
Сатҳҳои асосии Take
Соҳа бо junmii сифати баландтарин ва futsu-shu пасттарин аст.
- Junmui - Барои ин ба нӯшокиҳои иловагӣ илова карда намешаванд ва он синтези сафед аст. Агар луғат "junmai" нагуфта бошад, пас баъзе иловаҳо истифода мешаванд.
- Honjozo - Ин ба миқдори ками спирти нушокиҳои озуқавориро меорад, ки он дар Япония истеҳсол мешавад.
- Futsu-shu - Ин хеле беасос аст, ки бидуни ягон муқаррарот ва сифати сифати шиша мӯй ҳисобида мешавад. Азбаски массаҳои гармкунӣ барои нокифоягии он, ин одатан одатан гарм аст.
Тарҷумаи Тей
Бисёриҳо дар 15-16% алкогол бо ҳаҷми , ба истиснои genshu шуста мешаванд.
- Genshu - Истиқлолияти пурраи он, ки номутаносиб нест ва одатан дар 18-20% шуста мешавад.
- Koshu - Sake, ки солхӯрда буд .
- Nama - Барои он, ки кушода нашавад ва бояд refrigerated.
- Нигори - Ин сабаби тамоман абрнок аст, зеро он камтар аз дигарон филтр карда мешавад.
Равзана
Равған барои пӯшидан шароб, равған ва қисмҳои микроғелӣ тарроҳӣ мешавад. Нишондиҳандаҳои дар поён овардашуда нишон медиҳанд, ки миқдори коғази биринҷ ба даст оварда шудааст ва омили асосии дарёфти нек аст.
Ин ба назар мерасад, вале бренди камақл истеҳсол мекунад, ки чӣ гуна сифати баландро баррасӣ мекунад. Ин сабаби он аст,
- Dainginjo - Ultra-premium маросими бо биринҷ тарроҳӣ 35-49%.
- Гинжо - Сарфарозӣ бо биринҷ 50% -60%.
- Tokubetsu Junmii - Junmai аз бодари аз ҳад зиёди 65% кам карда шуд.
- Ҷумъа - Одатан як биринҷ, ки 70% ширин буд, вале акнун ҳамаи истеҳсолкунандагон бояд коре дошта бошанд, ки фоизи дар шиша нишон дода шаванд.
Чӣ тавр Store Store
Чуноне, ки дар боло қайд шуда буд, барои шароб нест, бинобар ин он набояд мисли шароб нигоҳ дошта шавад, зеро он бо синну сол беҳтар намешавад.
Дар ин ҷо якчанд маслиҳатҳо барои нигоҳ доштани тарзи тоза ...
- Бисёре аз нишонаҳо дар рӯзҳои пурмаҳсулашон хоҳанд буд ва беҳтарин барои онҳое,
- Номаро бояд сабук дошта бошад, зеро он пешгири нест.
- Ошкони пӯшидашуда бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад ва дар муддати то 16 моҳ боқӣ монад. Агар шумо хоҳед, ки онро дар як ҳафта дар як ҳафта кушоед, як шираи шароб кофист.
- Оғозҳои пӯшида бояд пӯшида бошанд ва дар як вақт 2 ҳафта давом кунанд.