Аспхакус як навъҳои растании растании сабзавотест, ки аз rhizomes (як намуди бунёдӣ) дар аввали баҳор меорад. Он бо беш аз 300 намуди заҳрдор алоқаманд аст .
Аспечи сабз ва сафед ҳамон намудҳои парваришро фарқ мекунанд, аммо метавонанд дар таркибашон метавонанд истифода шаванд.
Асфақ
Ранг аз қалам-лоғ ба хеле хеле ғафс, аксари афшураи Амрико аз навъҳои сабз аст.
Асфақ
Дар Аврупои аввале, асфалти сафед каме осонтар ва тендер бештар аз ҷияни сабзии он аст. Баъзан баъзан дар асфалтобҳои сафедпӯши сафед пайдо мешавад, аммо одатан консерваҳо дар аксар мавридҳо мавҷуданд.
Пас чӣ фарқият дорад?
Фарқияти асосии байни сабзавот ва сабзавот дар он аст, ки чӣ тавр парвариш карда мешавад. Аспечи сафед аз ҷараёни этилӣ , ки маҳрумият аз нур аст.
Роҳҳо дар атрофи боришоти шадид рӯпӯш карда мешаванд, ё онро хуб фаро гирифта, онро аз нур ҳифз мекунад. Ҳеҷ гуна сабук, растан наметавонад chlorophyll истеҳсол карда шавад, ки химиявии табиатест, ки сабзавот рӯй медиҳад, ранги сабз ба ғӯзапоя вуҷуд надорад.
Аспечи сабз, аз тарафи дигар, барои ниҳолшинонӣ, то он даме, ки нури офтобро мепӯшанд, ба воя мерасанд, ҳавасманд кардани хлорофилро барои ранг кардани ранги сабз, ки бо онҳо алоқаманданд.