Ин дорухои хандоваре аз шӯрбаҳои шӯрбоҳои пиёзгази Фаронса барои бунёд кардани hamburger воқеан ошомиданист. Ин палидӣ дар ҳақиқат хуб бо пиёлаи яхмос пӯлод дар болои боло кор мекунад. Пас, ба ин дорухат як кӯшиши дигареро, ки шумо меҷӯед, менӯшед то менюи cookout худ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кило гӯшти гов
- 1 маҷмӯи шӯрбо таркиби пиёз
- 2 дона хўрандаҳои гӯшти гов (пошида ва хокистар)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 teaspoons чошнии Worcestershire
- 1/2 қошуқи
- Қаламфури лимӯ
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 2 tablespoons пивои торик
- 6 то 7 буридаи Brie (ё Портал Сатт Cheese)
Чӣ тавр бояд кард
- Офтоб барои гармии миёна.
- 8 якуми компонентҳоро якҷоя кунед.
- Формат ба patties (бояд 6-7 танаи кунад) ва ҷойгир ба grill.
- Кук барои 3 дақиқа дар як тараф.
- Дар давоми дақиқаи охир, ҷойгир панир дар боло. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар ин ҳолат нигоҳ доред, чунки панир хеле нарм аст.
- Patties кук барои 1-2 дақиқа иловагӣ, то панир ба таври кофӣ гудохта.
- Хориҷ аз чанг, ҷойгиршавӣ ба чӯҷаи toasted ва боло бо илтиҳоби интихоби.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 617 |
| Total Fat | 33 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 206 мг |
| Sodium | 614 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 66 г |