Тортҳои Apple ва ман ба бозгашт ба давраи кӯдакон, зеро он аз ширини дӯстдоштаи модари ман буд. Пеш аз он, ки дар Шарқи Миёна ба воя расид, ӯ дар Аврупои СССР калон шуда буд, то ин ки пораи хуби сиёҳии америкоӣ набошад. Падарам дар Олмон пеш аз он, ки вақти худро дар Шарқи Миёна ба сар мебурд, то қобилияти сеҳуҷрагии ширини ӯ буд. Ҳар як роҳ, себ худашон ҳамеша дар хонаи мо буданд ва баъд аз хӯрдани мактаб ман бештар аз ҳама чиз гирифтам.
Модар барои ҷилавгирӣ аз гилеми фило барои strudel нест, вале ӯ аксар вақт пирожни себ пухта. Хӯрокхӯрии пластикӣ пур аз пӯсидаҳои равғании пур, зеро ӯ мехост, ки дар ҳар гуна тухмҳо мавҷуд бошад. Ман баъзан ба илтиҳоти омодагии омодашудаи пирожни себ дар шикам (ба муқоиса бо худ) ва флешатсия ба кӯдакон.
Дар тӯли солҳо ман теппаи себеро, ки модарам тӯҳфа кардааст, тӯҳфа кардам, вале ман низ онро дар ин ҷо ва дар он вақт бо ӯ мутобиқ кардаам. Ман дастҳои вазнинро бо доруворҳо зиёдтар медонам, бинобар ин, вергулам як витамини санги гарм ва аксар вақт бо ангуштон ва ғалладонагиро мегирад.
Ҳарчанд ӯ даври торт себ ба даст овард, ҳар вақте ки ба ӯ заҳролуд карда шуд, ман эҳтимол медонам, ки онро дар тирамоҳиҳо меандозам, вақте ки як себ сафед зебост, ва ман аллакай пиёлаҳои беохирро пухтаам. Ин сол ман қарор кардам, ки тортҳои решаи анъанавии Rosh Hashanah ҳамроҳ бо торт рехтани теппаи манфӣ ва ҷамъоварии он лаззатбахш!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 Тухм
- 1/2 шакар коса
- 1/2 асал коса
- 1 Стиплика (8 tablespoons) равғанҳои бефосила, дар ҳарорати хонагӣ
- 1/4 Ҷавоҳирот
- 1 намак қошуқи
- 2 шиша орд ба ҳама орд
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/2 Қаламфаи хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи қошуқ
- 3/4 намак қошуқи
- 1 Стансияи калон
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 дараҷа гарм кунед ва равған ва орд 9 "торт пӯлод.
Истифодаи микроэлемент ё стервианер, якҷоя бо тухм, шакар ва асал то флюорид ва рангубор дар ранги. Зада дар равған, равған ва бананпора.
Дар як косаи алоҳида, ҳамаи ордҳои нур, содаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ, дорчин ва намак якҷоя мешаванд. Ба компонентҳои хушк ба равғани тармшикан омезед.
Peel, аслӣ ва зард ба себ. Маслиҳат: қисмҳои себро бо қошуқи орд пешгирӣ мекунад, то онҳо аз қабати болаззат бимонанд.
Пораҳои себро ба batter пур кунед ва ба шишаи торт тайёр кунед. Оҷуро барои тақрибан 30 дақиқа ё то санҷиши торт ё дандонпизаки пок тоза кунед. Пеш аз кушодани шӯр, пешгирӣ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 309 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Sodium | 395 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |