Танҳо яке аз қаҳвахонаҳои сершуморе, ки аз уқёнуси Ором аз Лакхнг дар Ҳиндустон Уттар Прадеш мебошанд. Ин сатил-дар---------mouth-mouth-ро бо кандани Mint-Coriander санҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 35.274 ҳаз. (1 кг) гӯсфандон ба таври хеле коса борик карда мешаванд
- 1 tbsp мамнуъ
- 2 tbsps хамираи сирпиёз
- 2 tbsps равған
- 4 тубпаи помидор хом хом
- 1/2 tsp powdered chili
- 1/4 хокаи tsp mace
- 4 tbsps Грамм Бангал, сабук задааст
- Намак барои бичашонем
- 3 tbsps равған / ghee ба fry ба kababs
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро илова кунед (ба ғайр аз ghee) ба mince куя ва хуб омехта.
- Тозакунии тамоми омехта барои 1 соат.
- Хориҷ аз яхдонро хориҷ кунед ва ба patties табдил диҳед.
- Гаҳвора дар қишлоқи болаззат (дар як швин миёна) ва қубурҳо то тилло дар ҳар ду ҷониб.
- Сипар пӯпакаҳои коғазӣ. Хушбахтона бо решаи coriander рехт.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Sodium | 210 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 21 г |