Вақте ки он ба картошкаҳои юнонӣ оварда мешавад, як далел метавонад барояд, ки рехтани равған зарурият аст. Ин қисман аз чӣ иборат аст, ки ин дорухат бояд ҳатман кӯшиш кунад, аммо он низ компонентҳоест, ки равғанҳои зайтун ва шарбати лимӯ, ки ин паҳлаҳоро фарогирии фаровон ва шикастани он медиҳанд.
Ин аксар вақт мегӯянд, ки картошка беҳтар аст, вақте ки онҳо дар якҷоягӣ бо гӯшт пухта шудаанд, то ки онҳо заҳраҳо ғанӣ шаванд. Онҳо ба мазмуни бузург ноил мешаванд, вале онҳо низ метавонанд як миқдори равғанро бичашонанд. Ман мефаҳмам, ки шумо метавонед ба бодиринг-дар-ва-дар-ба--------дохилӣ, ки бо лазиз, бе равғани бо рехт онҳо алоҳида ба даст. Инро бо хӯроки дигаратон санҷед ва бинед, ки оё шумо розӣ ҳастед. Агар шумо ба ин картошка-тарбуз бо равған рехт , ба қошуқи хушкшудаи хушк ба омехта илова кунед - герб ба хӯрдани гӯшти гиёҳ обод мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 то 6 картошка, сабусакҳо ва бурида ба зарфҳои баробар
- 1/2 косаи равғани зайтун
- 1 tsp. oregano хушк
- 1 tsp. хокаи сирпиёз
- 2
- лимӯ , лӯбиё (иловаи иловагӣ барои хизмат)
- 1/2 пӯлоди мурғ мурғ
- Намак ва
- Қаламфури хоки тару тоза , ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 400 F
- Дар як косаи омехта калон, илова картошка бурида ва онҳоро бо компонентҳои боқимонда то он даме, ки хуб coated.
- Насб ба як шишаи нимфаза напазед бо равғани зайтун. Пораҳои картошка дар қабати ягона ҷойгир кунед ва онҳоро бо маринад боқимонда дар чап ҷойгир кунед.
- Оғоз дар танӯр барои тақрибан 1 соат. Бодиққат картошкаро тавассути пухтупаз пешгирӣ мекунад, то онҳо аз пешгирӣ ва бедор кардани онҳо ба ҳамдигар фарқ кунанд.
- Бозии бо намак ва ќаламфури ва каме шарбати лимуи (агар дилхоҳ), вақте ки онҳо аз танӯр тару тоза.