Ин пиво метавонад чӯҷа дорои мазза афшур ва лимӯ бошад. Дар хотир доред, ки шумо метавонед пиво истифода кунед ё шумо метавонед кӯзаи шишаро барои нигоҳ доштани моеъ истифода баред. Дар ҳар сурат кӯзаи коғаз метавонад бошад, ё на камтар аз 1/3 пур шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми мурғ (4-5 фунт / 1.8-2,3 кг)
- 1 12-ounce / 350 мл метавонад пиво шавад
- 1 лимӯ (бурида дар нисфи)
- 1 сир дорӣ (дар нисфи бурида)
- 1 tablespoon / 15 мм равғани зайтун
- Барои Рубл:
- 2 teaspoons / 10 мл paprika ширин
- 2 teaspoons / 10 mL баҳр
- 2 teaspoons / 10 мм корманди хоки замин
- 2 teaspoons / зичии 10 мм
- 1 қошуқе / 5 мм зулфи замин
- 1 қошуқе / 5 мл қаламфури тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи компонентҳои резиниро дар як косаи омехтаи хурди якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад.
2. Ҷӯрсозиҳо ва гарданбандро (агар дар бар гиранд) бишӯед ва аз мурғ. Папа дар дохили ва берун бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст. Чӯҷа бо нисфи сирпиёз, нисфи лимӯ ва равғани зайтун. Ба қисми болоии резавӣ дар дохили ва берун аз мурғ истифода кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки баъзе аз рубли зери пӯсти пӯстро гиред. Ин барои гӯш кардани синамои сина кӯмак мекунад.
3.
Оҳанро пешгирӣ кунед.
4. Ба қудрати пиво кушода, нисфи онро кашед. Ҷойгиршуда боқимонда ба қувва ва чанд дақиқа бо якҷоя якҷоя кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ду деги иловагӣ дар болои пиво метавонад барои хомӯш кардани раванди пухтупаз.
5. Гузоштани чӯҷа дар болои он метавонад боварӣ ҳосил кунад. Ҷойгир кардани гилхок аз ҳисоби пиво метавонад ҷойгир кунед. Гармии гармии миёна дар давоми 2 соат ё то он даме ки ҳарорати дохилии лоғар 180 ° F / 82 дараҷа C
6. Чӯҷа бардоред (бо истифодабарии дастпӯшакҳои зидди гармкунӣ) ҳангоми тайёр кардани пухтупаз ва ҷойгир кардани пиво боқӣ мемонад, барои 10 дақиқа пеш аз хӯрдани он. Хушхӯяшро тоза кунед ва партофта кунед. Харид ва хизмат.
7. Аксари мардум дар як вақт 2-3 парранда медиҳанд. Танҳо якчанд дона ё се маротиба ба дорухат дар асоси кадом мурғҳо истифода бурда мешавад ва дастурҳои дар боло номбаршуда.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 980 |
| Total Fat | 54 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 22 г |
| Холестерин | 321 мг |
| Sodium | 1,084 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 103 г |