01 аз 07
Лаззат ва саломатӣ: Сардорҳо аз Суғд
Бӯйҳои сиёҳ дар мағзи анъанавии ороишӣ дар Мексика нишон дода шудаанд. photo (c) Марчеле Гонсалес / Гетти Images Дар айни замон, ороишӣ ва хӯрокворӣ, ҷилдҳои шакар ё калерасозӣ низ azúcar яке аз унсурҳои зеҳнии ҷашни Рӯзи Мексика мебошанд . Ин объектҳои муҳаррики эритроситҳо аз андозаи хурд ба ҳаёт ва аз лиҳози дурахшони рангин, коғазии металлӣ, ҷуфтиҳо ё дигар намудҳои ороишӣ шод мешаванд.
Коғазҳои ширин аксар вақт номи шахсро дар чапи коғазӣ, ки ба пешобанда алоқаманданд, ба даст меоранд - шахси одаме, ки онро саркашӣ мекунад, онро қабул мекунад ё яке аз он дар хотир дорад. Сару либос низ ҳамчун қурбонӣ барои қурбонӣ бар қурбонгоҳи оилавӣ ва ҳамчун нишонаи муҳаббат ба ҳаёт, вақте ки ба тӯҳфа дода шудааст (як ёдрасии оҳанги фавти худ).
Бозори Мексика дар моҳи октябри соли равон тамошо кунед ва ҳамаи бунгоҳҳои ба фурӯшгоҳҳои аз шакар, шоколад, афлесун, гелминт-гелатсионӣ, ва дигар маводи ғизоӣ додашуда ба назар гирифта мешаванд. Агар шумо дар он ҷойҳое, ки ин объектҳо барои харид дастрас нестанд, коғазҳои шаклҳо на ҳама вақт душвор нестанд. Ҳамаи шумо бояд як қолаби, як компонентҳои оддӣ баъзе таъминоти хона ва асбобҳои оддӣ.
02 аз 07
Таҷҳизоти Шумо барои сатилҳои ширин ҷамъ кунед
Баъзе аз компонентҳо ва маводи шумо бояд ба шумо ковишҳои шакар биёред. photo (c) Робин Гросс Пеш аз ҳама ҳар як қадамро бодиққат кунед, ҷилавгирӣ аз шакар душвор нест. Бо як ё якчанд штампу шакл-шакл доштан муҳим аст. Ман чизҳои хуби косметикии шакарро пайдо кардаам; як сарчашмаи бузург - Ширкати тиҷоратии Reign.
Ба шумо лозим аст, ки қодир ба шаклҳои шаклҳои худ шаванд:
- Шакар гулӯл , миқдор вобаста ба чӣ қадар ковокҳои шакар шумо хоҳад кард ва андозаи онҳо чӣ хоҳад буд. Қариб 1 пиёла шакар бояд барои 6 кликҳои хурд, 4 medium ё 1 калон-муҳаррир кофӣ бошад.
- Косаи калон
- Об
- Suger Kop Кофа , шакл ва андозаи афзалияти шумо. Баъзеҳо рӯ ба рӯ мешаванд ва баъзеи онҳо ду қисмеро, ки шумо якҷоя саркашӣ кардан мехоҳед, дохил мешаванд.
- Паҳншавии мӯй , 1 қошуқи барои ҳар як пиёла шакар. (Ин дар мағозаҳо ва дӯконҳои таъмини нонпазӣ дастрас аст ва барои якҷоя кардани шакар якбора кӯмак мерасонад.)
- Шакар ориз барои ороиши ороишӣ .
- Ранги ранги рангро дар рангҳои дурахшон барои шинондани офтоб.
- Қуттиҳои консервативӣ
- A майдони калон, хушк барои шаффофҳои шакар ба хушк дар хушк. (Як бор барои шакл хушк ва мустаҳкам, пас дертар ба хушк ва хушк.)
- Дигар ороиши шумо, ба монанди рехт, ҷуфти, парҳо, ё дигар элементҳо.
03 аз 07
Шакар барои саратонҳо тайёр кунед
Чӣ тавр шакар тайёр карда мешавад. photo (c) Челси Кенион Барои ҳар як пиёла шакар, дар 1 қошуқи хокаи моторӣ омехта кунед ва пошидани 1 қошуқи обро дар боло ҷойгир кунед.
Обро ба шакл бо ангуштони худ кор кунед, то омехта мисли реги баҳри сиёҳ. Ин як чанд дақиқа мегирад, пас сабр кунед. Шакли тайёр аст, вақте шумо метавонед ангушти худро ба ангуштони худ ва ангушти худро пахш кунед ва чоп мешавад.
04 аз 07
Сипарҳои ширини худро кунед
Пур кардани шакар ба қолаби пластикӣ пластикӣ. photo (c) Челси Кенион Қолинро бо шакар пур кунед ва бо пояи дасти худ сахт пахш кунед. Вақте ки саратон пурра пурқувват мешавад ва ба қолаби пахшкунанда, ба пушти корд бармегардем, то шакар барзиёд ва сипаршакл шавад.
Ба таври рӯшан ба рӯи селлет такроран такрор кунед.
05 аз 07
Хориҷ MOLD ва Бигзор Кабиба Саврҳои хушк
Паст кардани шакаре, ки шаклҳои тару тоза тайёр карда мешаванд. photo (c) Челси Кенион Порае аз картон ё тахтачаи ҳамворро дар болои сараки шакар ҷойгир кунед. Сарпӯшро сарпӯш кунед, дар корт ва ё теппаи дандоншударо пахш кунед. Хориҷро хориҷ кунед. Нишондиҳандаи сарпӯшро ва ҳама-дар ҷойе, ки он метавонад хушкнашаванда хушк шавад.
Қадами 4 ва 5-ро такрор кунед, то шумо аз шакл истифода баред.
06 аз 07
Зиндагӣ ва тарбияи шӯрозии худро ороиш диҳед
Роҳҳои ширин мумкин аст, ки шумо мехоҳед. photo (c) Челси Кенион 2/3 пиёла об, 1/2 косаи хокистарӣ ва 2 кило шакар орд бо як омехтаи электрикии калон то 10 дақиқа.
Дискҳо ба қисмҳои хурдтар тақсим карда шаванд (пиёлаҳои борик ва лӯбиёҳо барои ин кор хуб кор мекунанд) ва истифода аз рангаи растаниҳо барои ранг кардани ҳар як ранги гуногун
Инссаро дар болҳои ороишгар ҷойгир кунед. Дар охири ҳар як халтае, ки шумо ба оро тайёр мекунед, пӯшед. Дар вақти каме хурдтар оғоз кунед, агар лозим ояд, шумо онро калонтар карда метавонед.
Истифодаи рахи рангаро барои ороиш додани ковишҳои худ, вале шумо мехоҳед. Агар шумо илова полосҳо, решакан ва парҳоро, истифода аз ширин ҳамчун ширеше ба онҳо замима кунед. (Эзоҳ: Агар шумо ба масолеҳи ғайриманқул ба дорухона замима кунед, ин пеш аз хӯрокхӯриро дур кунед, ё ковонро танҳо барои ороиши истифода баред).
Ҳамчунин ба шӯрбаҳои ҳар як ҷилд 2-пора дар якҷоягӣ ширешро истифода баред.
Маводҳои алтернативии ороишӣ: Шакли шоколадӣ тайёр кунед ё шишабандии шоколади сафед рангҳо барои истифодаи ороишоти шумо.
Нишонҳои ороиширо дар ҷойи хушк мондан . Ногаҳон ҳангоми пажмурда мешавад.
Пас аз он ҳам шак ва шакар қариб хушк аст, ҷилоҳои шаклҳои шумо метавонад touched, eaten, buckled, намоиш, ва ғайра. Шумо косаи шакарии Мексикаи худро офаридед!
07 аз 07
Маслиҳатҳо барои ташаккури шӯравӣ
Тайёр кардани шакарҳои шакарӣ дар хокистарӣ анҷом ёфт. photo (c) Робин Гросс - Беҳтар аст, ки хокистари миёнаравӣ дар шакар, ки барои саршуморҳо истифода мешавад, аз даст надиҳед. Баъзе одамон ковокии шаклҳои худро бо истифодаи тухм тухм истифода мебаранд, вале баъзан инҳо ҳангоми хушккунӣ шиддат намегиранд.
- Агар имконпазир бошад, коғазҳои шакариро дар рӯзи хеле хушк кунед . Агар он берун аз хокистарӣ бошад, онҳо хушк нестанд. Агар шумо душвориҳоятонро ба хушкӣ ва сахт гиред, кӯшиш кунед, ки онҳоро дар як танӯр гарм барои 2 соат ба кор баред.
- Нигоҳубини шакар бо об, агар шакар ҳангоми кор кардан хеле хушк мешавад.
- Барои қишлоқҳои калонтар, қисмҳои чап ва пушти сарпӯшро сар кунед, то ки толори ниҳоӣ кам шавад. Якум, бигузоред, ки сарнагун дар қолаби якчанд соат хушк бошад ; Пас, ангуштони худро ё ҷӯшро барои кашидани як сӯрох дар ҳар як, аз як канори 1/2 дюймаи тақвимии канори атрофи канори он, ки шумо ду пояро якҷоя бо якҷоя бо ширеш пӯшед. "Scoopings" мумкин аст барои бозгашти бозиҳо истифода барад.