Ин "кукиҳо" cookies як қисми анъанавии ҷашни Наврӯз ва имтиёзҳои Advent барои меҳмонони дар Олмон мебошанд. Дарвин ва бодом якҷоя якҷоя шаванд ва компонентҳои анъанавӣ дар Олмон «Adventkekse» мебошанд. Бисёре аз онҳо ба онҳо маҷмӯъ мепардозанд, аммо онҳо аз осеби мағозаи хариду фурӯш осонтаранд. Кукҳои дастаҷамъӣ инчунин ҳамчун тӯҳфаҳои каме, ё "Mitbringseln", ҳангоми рафтан ба дӯстон низ қадр мекунанд.
3 1/2 дюйм, 2 дюйм cookies ситрусон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 тухм сафед
- 390 грамм шакар ориз, тақрибан 3 1 коса
- 400 грамм хом
- хӯрдани бодом , тақрибан 4 пиёла
- 2 tsp. дорчин замин
- 1 мл. Kirschwasser (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Ба қадам бо қадамҳои қадам бо суратҳо дар инҷо нигаред.
- Пӯсти тухмро то он даме, Иловаи шакар ориз, 1/2 коса дар як вақт, латукӯб барои 1 дақиқа байни ҳар як илова. Баъд аз такрори охирин 5 дақиқа тоқат кунед. Омехта бояд хеле сахт бошад, масалан, ки барои истифода бурдани хонаи gingerbread якҷоя истифода мешавад.
- Хориҷ 1/2 косаи моторро бардоред.
- Дар хӯроки бодом хом ва дорчин пӯшед. Агар Kirschwasser илова кунед, агар шумо онро истифода баред ва дохил кунед.
- Хамирро тақрибан 1 соат оред.
- Истифодаи шакаре, ки дар таркиби тухмии пухта ё равғанҳои тоза истифода мебаред, ба хамиртуруши коса ва ба қабати 1/2 дюйм (ё 1 сантиметр) гузоред. Ситораҳо бо буридани кукиро буред. Намудани куки куки байни ҳар як бурида. Ситораҳо дар варақи кукиҳо ё варақи кукие, ки бо коғази пластикӣ мепӯшанд.
- Таркиби ситораҳо аз байн меравад. Барои бурдани нуқтаҳои ситишии содда, лозим аст, ки ковокӣ ковшетаро ҳар вақт лозим кунед.
- Шитобро ба ҳар як ситораи ангезро пошед ё паҳн кунед, онро ба ҳамаи нуқтаҳои корӣ ҷалб кунед.
- Бигзор ситораҳо шабеҳи хушк (қариб 24 соат, агар шумо) кор кунед, агар шумо фаромӯш накунед, ки онҳо дар он ҷо ҳастанд ва барои чизи дигар пешгӯиҳо ҳастанд.
- Рӯзи дигар, гармкунакро то 325 ° F гарм кунед. Ҳар як сақфаро барои 10-15 дақиқа шир кунед. Ин аст, ки ба хушк берун аз кукиҳо каме бештар ва оҷурҳои сафед тухм. Кӯшиш кунед, ки кукиҳоро пеш аз офтоб боз бубандед, гарчанде ки рехтани қаҳваранг каме хуб назар мекунад.
Ин cookies дар ҷои хушк дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред.
Эзоҳ: Шумо метавонед хӯрокро дар як blender ва ё дар дӯконҳои нонпазӣ аз мағозаҳои зиёди хӯрокворӣ ё мағозаҳои табиии табиӣ харидорӣ кунед. Нархи 1 литр дар байни ИМА 4.00 - 16.00 аст.
Баъзе аз хӯрокҳои Zimtsterne барои бодом, замғор замин мепурсанд. Инҳо хубанд барои истифода, вале қадами иловагӣ барои бартараф кардани пӯст хеле кори зиёдтар аст ва ба маҳсулоти ниҳоӣ хеле таъсир намерасонад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 19 мг |
| Карбогидратҳо | 39 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 10 г |