Рӯйхати Eggnog бо Брэнди, Бурор, ё Рипи Рум

Ҳеҷ зарурат барои таркондан аз тухмии хом дар eggnog нест. Тухм ба таври бениҳоят пухта барои харидани бактерияҳои потенсиалӣ дар ин дорухатро гиёҳхор мекунад . Аз оне ки машруботи спиртӣ мавҷуд аст, кудакон наметавонанд аз он лаззат бароранд, аммо шумо барои тухмии ғайриозуқа дар қаъри дорухои гандум табобат карда метавонед. Боварӣ ҳосил кунед, ки оё шумо афзоиши спиртро ба нақша гирифтаед, то ин ки шумо тасҳеҳ кунед. Шумо мехоҳед, ки ин тухмии сарватманд ва қаймоқро дар тамоми идҳо нигоҳ доред.

Шумо чӣ мехоҳед

• 6 тухм калон, 2 адад тухм
• 1/2 коса, 2 адад қошуқи шакар
• 1/4 қошуқи намак
• 4 пиёла шир пурра
• 1/2 клипи коса,
• bourbon , ё торик
• rum (нигаред ба ёддоштҳо)
• 1 tablespoon
• 1/2 қошуқи растанӣ
• лутфан
• 1/4 косаи яхмос вазнин, ба баландии нарм
• Иловаи иловагии заводи барои либос

Чӣ тавр бояд кард

1. Як тухм, тухм , тухм ва намак дар як зарбаи вазнини 3-ё 4-кел, якбора то он даме ки якҷоя омехта кунед. Дар ҳоле ки рехтани шир дар ҷараёни суст ва устувор, то пурра ба ҳам пайвастанро идома диҳед. Сатҳи равғанро ба танзимоти пасттаринтарин гарм кунед. ШМШ ҷойгир кардашуда дар равған ва мунтазам омехта, то он даме ки термометрии фаврӣ ба 160 л мерасад. Омехта кофӣ аст, ки қубурро ба пушт нигоҳ дорад. Сабр кун. Ин бояд 25-30 дақиқа вақт гузаронад.

1. Муносибати омехта тавассути ҷумбонидан ба як косаи калон барои тоза кардани ҳар гуна хурди хурди пухта аз тухм. Иловаи коняк, bourbon, ё ромҳои торик, иловаи намакҳо, ва ғалладонагиҳо. Абрҳоро барои якҷоя кунед. Ба резиши шиша, резин, ё контейнер резед ва бо зарф ё пластикӣ пӯшед. Ба ин омехта нигоҳ доштани тухмро ба камаш 4 соат ё то 3 рӯз пеш аз ба анҷом расондан.
2. Ҳангоми омода шудан ба хизмат, кремани вазнин ба як коса ва қамчин то он даме, ки баландии нармаро ташкил мекунад. Қуттиҳои қамчинӣ ба омехта нигоҳ дошта мешавад, то ки то якҷоя омехта шавад.
3. Косаҳои хунук ё шиша ва хунукшударо бо пошидани нутфаи хизмат кунед.

Эзоҳ : Агар шумо мехоҳед, ки тухмии пуршиддаттар ва мехоҳед, ки бештар илова кунед, ба шумо лозим меояд, ки мутобиқати хурдро барои нигоҳ доштани мутобиқат дошта бошед. Якчанд пиёла ва қаймоқи вазнин ба 3/4 косаи баландтар бардоред.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	114
Total Fat	5 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	1 г
Холестерин	67 мг
Sodium	52 мг
Карбогидратҳо	10 г
Ғизоҳои ғизоӣ	0 г
Протеин	4 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)