Ман аввал аз қаҳвахонаи pfeffernusse аз ҳамтоёни Олмон дар коллеҷ омӯхтем. Онҳо ба ман ҳамчун варианти хеле зебои маросими дона ё пиёлаҳо, ки ман аллакай дар давоми ҷашни ҷашни ваҳшат дӯст медоштам, ба ман низ қуттиҳои pfeffernuse фавран писанд буданд. Ман боварӣ надорам, ки онҳо чӣ қадар одатан дар Иёлоти Муттаҳидаанд, аммо ҳуҷраи Олмон комилан аз хавотир нашудани Мавлуди бе нонпазии куктурҳои пфефферентс пӯшида нест!
Кукҳои Pfeffernusse як куки ҷолибу хушбӯй барои Мавлуди комил мебошанд. Ҷузъи муҳими он аст, ки ман фикр мекунам, ки қаламфури сиёҳ, ки бо боқимондаҳои хушкшавӣ - ва помидорҳо - барои тамошои воқеан беназир аст. Ин метавонад ба монанди бисёр чизҳои навзод, вақте ки шумо онҳоро пухта истодаед, вале ин омезиши аст, ман ваъда медиҳам, ки комил. Ва, чунки онҳо vegan, шумо метавонед дар бораи муносибати худ ва муҳити атроф барои идҳо, вақте ки шумо куки солинавии vegan кунед.
Ин нусхаи cookies pfeffernusse бо тухм ва ширӣ, вале бо margarine vegan ва ивазкунандаи тухм, ки онро ширинӣ ва тухмии ройгон медиҳад.
Ҳамчунин нигаред
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/4 коса орд
- 1/4 содаи нонпазӣ
- 1/2 tsp
- 1/2 tsb dhulka замин
- 1/2 Такм хоки замин
- 1/2 tsp allspice tsp
- 1/4 tsp навъи ќаламфури хоки сиёҳ
- 1/2 коса Веган маргарин (дар ҳарорати хона)
- 3/4 пиёла шакар қаҳваранг, ба таври ошкоро пӯшед
- 1/4 дона пӯлод
- Ҷойгиркунии тухм барои 1 тухм (ман мехоҳам Ener-g ё бренди Red Red Bob)
- 1/2 tsp vanilla
- 1 пиёла шакар орд (қомат)
Чӣ тавр бояд кард
- Аввалан, қабати гармро ба 350 F ва гармии ду пӯлод пошидан лозим аст.
- Пас аз танаффуси шумо гармкунӣ, компонентҳои хушк кунед. Ин орд бо содаи нонпазӣ, дорчин, донаҳо, нўшок, allspice ва ќаламфури якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад.
- Истифодаи омехтаи электрик, якҷоягӣ бо маргарин, vegan ва равғани зайтолуд, то он даме, ки хуб омехта ва чун нур ва fluffy, ки шумо метавонед онро ба даст оред. Сипас дар ҷои ивазкунандаи тухм ва бананпеч тайёр кунед, то он даме,
- Одатан, дар компонентҳои хушк меафтанд, то омехтаи хуб омехта.
- Хамираи кффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффффф Ин дуруст аст.
- Хамиртуруши қандро ба тестҳои 1-дюй диҳед ва онҳоро дар варақаҳои омодашудаи кукиҳо ҷойгир кунед. Тақсим накунед. Агар хамир хеле ҳампаймонӣ бошад, шумо метавонед дасти худро каме ҳангоми боркунӣ аз хамиртуруши он гиред.
- Cookies барои 13-15 дақиқа, то даме ки танҳо оғоз ба шустани; на аз оҷур.
- Ба қуттиҳо иҷозат диҳед, сипас хушк кунед, то дар шакар ориз бигиред, то пурра пурпечутобӣ кунед - ҳеҷ skimping. Инҳо cookies pfeffernuse нест, crinkles нест! Онҳо бояд пурра ба шакл дароварда шаванд, то ки таъсири дурусти он ба даст оранд. Шумо метавонед шакареро дар як халта ё косаи худ ҷойгир кунед ва ба таври қаноатбаланд кардани кукиҳо гиред. Ман метавонистам усули косаро бартараф кунам.
Мӯйҳои тиллои Vegan More Easy: